- 2 Benaco completo De Rossi testo - Archivi del Garda

condo che i potatori loro giudicano che possano comodamente
portare».
Chi volesse ora descrivere il modo con cui sulla riva d'occidente
sono tenute le viti, non parlerebbe certo né d'olmi, né di
frassini, ma senz'altro direbbe ch'esse sono sostenute quasi generalmente
da palo secco di castagno, né si sognerebbe certo di
metter l'eccezione, che pur qua e là s'incontra, avanti la regola 1 .
E questo parmi basti per poter concludere che non solo non
si può accogliere la probabilità che i Romani abbiano introdotto
qui l'uso del legno di castagno come sostegno alla vite, ma che
presumibilmente l'uso generale di esso non risale a tempo molto
antico.
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La distanza tra filare e filare e pianta e pianta non ha regola
fissa nella regione del Benaco, dipendendo essa dalla qualità del
terreno e sopratutto dal genere di coltivazione che si associa
alla vite. Generalmente però nel piano tra i filari corre uno spazio
di circa tre o quattro metri; un po' meno in collina; tra vite e
vite due metri circa tanto in piano come in colle. In generale col
sistema nostro il piantamento troppo spesso è dannoso, perché
invecchia ed esaurisce più presto la pianta; è consigliabile però
là dove il vigneto sia costituito di terreno per se stesso già pingue,
o quando si provveda a concimarlo abbondantemente e a
dedicargli assai lavoro. In certi vigneti della Francia, in non pochi
della Sicilia, del Napoletano e del Piemonte, ad ogni ceppo di
vite si lascia intorno non più di un metro quadrato di spazio libero,
e le viti senza deperire fruttificano abbondantemente, e
senza intermittenza; ma colà non si associa alla vite nessuna
altra coltura, ed è copioso il con-
1 Anche il Glisenti nella su citata sua Memoria parla del sostegno di castagno
come di usanza ch'era qui secondaria non principale. (Op. cit.)
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