Weinguide 2018/19

NIEDERÖSTERREICH
falt. Neben den Sortenklassikern Grüner Veltliner
und Riesling gedeihen auch Frühroter
Veltliner, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber
Muskateller, Zweigelt und Sankt Laurent zu
sehr fruchtbetonten und vielschichtigen Weinen.
Die Hauptsorte des Weinguts, der Grüne Veltliner,
wird in vier Ausbaustufen gekeltert – der
Kamptal DAC von der Riede Karl, die mittelkräftige
»Alte Rebe« von über 45 Jahre alten
Weinstöcken, der Lagenwein vom Engabrunner
Stein und die »Ganztraube vom Stein«. Qualitätsorientiertes
Arbeiten im Weingarten auf Basis
einer integrierten kontrollierten Bewirtschaftung,
strikte Traubenselektion durch Handlese
und eine schonende Traubenverarbeitung stellen
für ihn höchste Priorität dar. Johannes Holzer
darf alljährlich nationale und internationale
Auszeichnungen entgegennehmen. Prämierungen
wie »AWC Gold«, die fünfmalige Auszeichnung
zum »Kreis der Besten« und die fünffache
Aufnahme in den »SALON Österreich Wein«,
zuletzt 2017 mit Riesling Kamptal DAC Alte
Rebe, bezeugen seine hohe Weinqualität.
(92) Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve
Ried Engabrunner Stein
Ganztraube vom Stein 2017
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Nuancen von reifer Marille,
gelbe Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze, ein Hauch
von Orangenzesten. Kraftvoll, feine Fruchtsüße, integrierter
Säurebogen, salzige Mineralität im Hintergrund,
zeigt Länge, gutes Zukunftspotenzial.
90 Grüner Veltliner Kamptal DAC Engabrunn
Ried Stein 2017
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze,
feine gelbe Apfelfrucht, zart tabakige Nuancen, ein
Hauch von Orangenzesten. Saftig, elegant, cremige Textur,
feine Fruchtsüße, dezenter Säurebogen, ausgewogen,
bereits gut antrinkbar.
89 Grüner Veltliner Kamptal DAC Engabrunn
Alte Reben 2017
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
88 Grüner Veltliner Kamptal DAC vom Karl 2017
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
90 Riesling Kamptal DAC Alte Reben 2017
12,9 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Zarter Blütenhonig, ein
Hauch von gelber Tropenfrucht, Nuancen von Maracuja,
gelbe Pfirsichnoten, kandierte Orangenzesten. Stoffig,
feine Fruchtsüße, gelbe Tropenfrucht, frisch strukturiert,
mineralisch, zitroniger Touch im Rückgeschmack.
91 Gelber Muskateller Ried Ritzental 2017
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
Helles Gelb, Silberreflexe. Frische Nuancen von Holunderblüten,
gelbe Pfirsichfrucht, Noten von Litschi und
Muskatnuss. Saftig, feine Fruchtsüße, elegant, frischer
Säurebogen, gute Balance, Limetten im Nachhall, zitroniger
Touch im Rückgeschmack.
WEINGUT
ARMIN HUBER
BIO
Die Weinbautradition der Winzerfamilie
im historischen Springerhof reicht bis
ins Jahr 1459 zurück. Im denkmalgeschützten
Anwesen befindet sich eines der ältesten
und renommiertesten Weingüter des
Kamptals. Die Tradition und die Verpflichtung
der eigenen 17 Hektar Weingärten in besten
Lagen ist der Familie Huber eine große Herzensangelegenheit:
Heiligenstein, Gaißberg und
Wechselberg, wo hervor ragende Rieslinge gedeihen,
sowie Hasel und Brunngasse mit würzig
pfeffrigen Veltlinern, die die Zeit bekommen,
die sie zum Reifen brauchen. Fruchtiger,
leichter Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und
Gelber Muskateller sind immer wieder eine
große Trinkfreude und auch der »Gleichgepresste«,
der als idealer Sommerwein zu genießen
ist. Armin Huber, der den elter lichen Betrieb
2012 übernommen hat, vinifiziert mit
großer Leidenschaft und umweltbewusster
Nachhaltigkeit. In einer Balance zwischen Tradition
und moderner Technik begleitet er seine
Weine behutsam und naturnah durch den gesamten
Entstehungsprozess. Seine Bemühungen
werden immer wieder durch Auszeichnungen
belohnt. Sämtliche Weine, auch so manche
Rarität, kann man in gemütlicher Atmosphäre
jederzeit unverbindlich verkosten.
154 falstaff Weinguide Österreich 2018/19