Weinguide 2018/19

NIEDERÖSTERREICH
WEINGUT
KARL
BRINDLMAYER
Brindlmayer-Wein steht für begeistertes
Handwerk mit sinnlichen Wurzeln. Seit
1833 ist die Familie am 1557 erstmals
urkundlich erwähnten Winzerhof ansässig.
Heute wie damals ist das erklärte Ziel, dem
Weingenießer Freude zu bereiten. Ebenso viel
Freude macht den Brindlmayers das Winzerhandwerk
samt dem nachhaltigen Umgang mit
der Natur. Das Ergebnis sind facettenreiche
Weine mit Charakter, geprägt durch die Handschrift
der Familie. Die Wurzeln sind die meist
auf tiefgründigem Lössboden befindlichen Terrassenweingärten,
die gemeinsam mit dem Mikroklima
der Lagen den Grundstein für streng
selektionierte Trauben höchster Qualität bilden.
Die Zertifizierung »Nachhaltig Austria«
bestätigt die Bemühungen der Generationen,
nicht zuletzt entstehen die Weine noch heute
ressourcenschonend im jahrhundertealten
Weinkeller des Hofes und sind als Erzeugerabfüllung
erhältlich. Schon seit Jahrzehnten werden
vom Winzerehepaar Christine und Karl III.
gebiets- und sortentypische Klassiker und unverwechselbare
Lagenweine wie »Rosengarten«
und »Sonnleithen« kreiert. An der Spitze
des Sortiments zeugt die Marke »Brigos« (Altkeltisch
für kräftig und mächtig) von Tradition,
da schon vor Jahrtausenden die Kelten den
Weinbau im Traisental etablierten. Der Kopf
dahinter ist Karl IV., auf dessen Weg die Weinkultur
und akademisch verwurzelte Weltoffenheit
zu den wichtigsten Lebensankern gehören.
»Brigos« soll Mächtigkeit aus dem Hause
Brindlmayer verkörpern, ohne vorlaut zu sein.
Als »Brigos Limited« wird nun eine streng limitierte
»Große Reserve« aus einem lange dem
Hof zugehörigen kleinparzellierten Weingarten
erschaffen, wie im Jahrgang 2015 aus dem ersten
der Ried Bergen, teils modern und teils traditionell
im kleinen Holzfass ausgebaut. Dies
ist ein Beweis des Jungwinzers, dass für einen
hochklassigen Meditationswein Harmonie und
Balance auch abseits von vorgegebenen Wegen
gefunden werden kann. Das Weinsortiment
zeigt sich so charaktervoll und vielseitig wie die
Brindlmayers selbst.
92 Grüner Veltliner Traisental DAC
Ried Sonnleithen Alte Reben 2017
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart kräuterwürzig unter-
Karl, Christine und Karl jun. Brindlmayer
WEINGUT KARL BRINDLMAYER
3133 Wagram ob der Traisen
Wachaustraße 23
T: +43 (2783) 598, F: +43 (2783) 81994
wein@brindlmayer.at
www.brindlmayer.at
Kellermeister/Kontakt:
Karl Brindlmayer
Produktion: 60.000 Flaschen
82 % weiß, 12 % rot, 1 % süß, 5 % rosé
12 Hektar
Zertifiziert: Nachhaltig Austria
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf: ja
Andere Produkte: Brizzante,
Edelbrände, Natursäfte, Sekt
Vereinszugehörigkeit:
Vereinigung Traisentaler
Weingärtner
Messen: VieVinum
© Michael Winter
264 falstaff Weinguide Österreich 2018/19