Weinguide 2018/19

BURGENLAND
Die hellen Sandsteinmauern am Jungenberg bei
Jois reflektieren das Sonnenlicht hier meistens
auf Blaufränkischreben
FULMINANTE QUALITÄT BEI
WEISS, ROT UND SÜSS
Am Leithagebirge sind die Allrounder zu Hause. Kaum ein anderes Weinbaugebiet
erlaubt eine solche Vielfalt an Weintypen wie die rund 3100 Hektar am
Westufer des Neusiedler Sees. Hier entstehen auch die weißen und
roten Weine mit der Herkunft Leithaberg DAC.
Die trockenen Weine sind geprägt von
den mineralischen Böden am Leithagebirge,
wo zwischen kalkreichen
Schichten immer wieder auch Urgesteinsinseln
durchbrechen. Die besonders gebietsypischen
Weine werden unter der Bezeichnung »Leithaberg
DAC« vermarktet. Das gesetzlich definierte
Produktionsgebiet für den Leithaberg DAC
umfasst den politischen Bezirk Eisenstadt Umgebung,
die Freistadt Eisenstadt und die politischen
Gemeinden Jois und Winden.
Weißwein mit der Herkunftsangabe Leithaberg
DAC darf aus den Sorten Weißburgunder,
Chardonnay, Neuburger oder Grüner Veltliner
erzeugt werden. Zugelassen sind auch Cuvées
aus diesen Sorten. Der rote Leithaberg DAC
stammt aus der in der Region dominierenden
Sorte Blaufränkisch, wobei ein Verschnitt
mit insgesamt maximal 15 Prozent Zweigelt,
St. Laurent oder Pinot Noir möglich ist. Die Leithaberg
DACs sind immer mineralisch und nicht
übertrieben kräftig. Daneben wird im Gebiet
westlich des Neusiedler Sees eine große Vielfalt
anderer Rebsorten und Stile gepflegt, die meist
unter den Bezeichnung »Burgenland« vermarktet
werden. Das Gebiet mit vielen leistungsfähigen
Weingütern ist auch ein weintouristisches
Mekka. (Wein-)Kultur als Rahmenprogramm
bieten unter anderen die Landeshauptstadt Eisenstadt
mit dem Schloss Esterházy, Mörbisch
mit den Seefestspielen, Sankt Margarethen mit
den Musikfestspielen im Römersteinbruch, die
Weinakademie in Rust oder die Genussakademie
in Donnerskirchen.
© WSNA
490 falstaff Weinguide Österreich 2018/19