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NIEDERÖSTERREICH<br />
WEINGUT GERALD UND<br />
ANDREA DIEM<br />
2073 Obermarkersdorf 87<br />
T/F: +43 (2942) 8208<br />
M: +43 (676) 3900889<br />
office@diem-weine.at<br />
www.diem-weine.at<br />
Gerald und Andrea Diem<br />
Kellermeister: Gerald Diem<br />
Kontakt: Gerald und Andrea Diem<br />
Anbauweise: in Umstellung auf bio<br />
Produktion: 80 % weiß, 20 % rot<br />
28 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf: ja<br />
Andere Produkte:<br />
Perlweine, Süßweine<br />
Vereinszugehörigkeit:<br />
Weingüter Retzer Land<br />
Messen: ProWein<br />
Weine zu ernten, die noch intensiver Sorte und<br />
Boden ausdrücken. Der erste biozertifizierte<br />
Wein wird hier heuer gelesen.<br />
92 Weinviertel DAC Reserve 2016<br />
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank/großes Holzfass, €€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit Blütenhonig unterlegte<br />
reife Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas, etwas<br />
Marille, Orangenzesten, feinwürzig. Saftig, elegant, balancierte<br />
Säurestruktur, salzig, Pfirsichnoten im Abgang,<br />
extraktsüß im Nachhall, bleibt gut haften, individueller<br />
Speisenbegleiter.<br />
91 Weinviertel DAC Nußberg 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit Kräuterwürze unterlegte<br />
weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Guave, mineralisch,<br />
attraktives Bukett. Saftig, frische Säurestruktur, elegant<br />
und rund, Golden-Delicious-Apfelnoten im Abgang, salzig<br />
im Nachhall, bleibt gut haften, gutes Potenzial.<br />
91 Chardonnay Triftberg 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank/großes Holzfass, €€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit etwas Blütenhonig<br />
unterlegte Mangonoten, ein Hauch von Babybanane, zarte<br />
Wiesenkräuter. Saftig, frische Säurestruktur, elegant,<br />
Apfelfrucht im Abgang, puristisch, gute Länge, balancierter<br />
Speisenbegleiter.<br />
89 Sauvignon Blanc Ried Rosenhügel 2017<br />
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
88 Gelber Muskateller 2017<br />
12 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
89 Carpe Grande Reserve 2015 RÖ/SL/ZW<br />
13,5 Vol.-%, DV, gebrauchtes Barrique, €€€<br />
<br />
WEINGUT<br />
DÜRNBERG<br />
Sucht man nach einem absolut typischen<br />
Vertreter des Weinviertels, so wird man<br />
zweifellos auf das Weingut Dürnberg stoßen.<br />
Mehr noch. Die Weine von Dürnberg verkörpern<br />
alle Tugenden, die der anspruchsvolle<br />
Weinliebhaber in aller Welt mit österreichischem<br />
Wein verbindet: glasklare Frucht, elegante<br />
Frische, feiner Sortenausdruck und vor allem<br />
Leichtfüßigkeit mit mineralischer Prägung. Das<br />
kommt daher, weil Christoph Körner in seinen<br />
Weinen ganz bewusst auf pappige Üppigkeit<br />
verzichtet, sondern auf Frische und Eleganz fokussiert.<br />
Respektvolle Bewirtschaftung der<br />
© Flo Moshammer<br />
402 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>
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