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STEIERMARK<br />
WEINGUT HANNES HARKAMP<br />
8430 Leibnitz, Seggauberg 75<br />
T: +43 (3452) 76420<br />
weingut@harkamp.at<br />
www.harkamp.at<br />
Kellermeister: Hannes Harkamp<br />
Kontakt: Petra und Hannes<br />
Harkamp<br />
Anbauweise: zertifiziert biologisch<br />
Produktion: 90 % weiß, 10 % rot<br />
17 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:<br />
Weinkeller Leibnitz Mo bis Fr 8–12<br />
und 13–17 Uhr, Sa auf Anfrage<br />
Andere Produkte: Edelbrände,<br />
Essig, Konfitüren, Sekt<br />
Vereinszugehörigkeit: Wein<br />
Steiermark<br />
Messen: VieVinum<br />
gen, und der weiter südlich gelegene Kogelberg<br />
mit seinem Schiefer boden bilden die Basis für<br />
subtile und feingliedrige Weine. Hannes Harkamp<br />
versteht es wie kein Zweiter, das Potenzial<br />
dieser steilen Lagen in die Flasche zu bringen.<br />
Er vinifiziert klassische Sortenweine, die<br />
sich durch frische Frucht und den typisch steirischen<br />
Charakter auszeichnen. Die Trauben<br />
von den Lagen Oberburgstall und Kogelberg<br />
werden zu finessenreichen und eleganten Terroirweinen<br />
ausgebaut, die ihre Herkunft unverkennbar<br />
widerspiegeln. Mittlerweile lässt sich<br />
auch Hannes’ heimliche Liebe nicht mehr verstecken:<br />
Er hat sich als begnadeter Versekter<br />
entpuppt, wie zum Beispiel seine Brut Reserve<br />
eindrucksvoll unter Beweis stellt. Sogar das<br />
Versektungshandwerk hat er sich autodidaktisch<br />
erarbeitet – typisch für den stillen, nachdenklichen<br />
Winzer. Das Harkamp-Anwesen<br />
kann man wohl als »Gesamt erlebnis für alle<br />
Sinne« bezeichnen. Neben eleganten Weinen<br />
genießt man hier im Restaurant der Familie authentische<br />
Küche mit subtiler Note und wohnt<br />
in einem charmanten Hotel. Und das alles in<br />
Kombination mit dem atemberaubenden Blick<br />
über das südsteirische Hügelland.<br />
93 Harkamp Brut Reserve g.U. 2014<br />
12,5 Vol.-%, NK, gebrauchtes Barrique, brut, €€€€€<br />
Helles Goldgelb, feines Mousseux. Zart nach gelber Tropenfrucht,<br />
ein Hauch von Holzwürze, feine Vanille, frische<br />
Birnen. Saftig, elegant, gelbe Apfelfrucht, finessenreich,<br />
zart nussig-mineralisch im Abgang, gute Komplexität, zitroniger<br />
Touch im Finale.<br />
92 Harkamp Zero Dosage 2014<br />
12,5 Vol.-%, NK, gebrauchtes Barrique, brut nature,<br />
€€€€€<br />
Helles Goldgelb, feines anhaltendes Mousseux. Zart nach<br />
reifer gelber Birnenfrucht, ein Hauch von Biskuit, Orangenzesten,<br />
ein Hauch von Mango. Feine nussige Note, weiße<br />
Apfelfrucht, frisch strukturiert, mineralisch, zitronig,<br />
bleibt gut haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter.<br />
92 Sauvignon Blanc extra brut NV<br />
12 Vol.-%, NK, Stahltank, extra brut, €€€€<br />
Helles Gelbgold, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux.<br />
Mit einem Hauch von Limetten unterlegte weiße<br />
Pfirsichnote, zartes Cassis, feine Kräuterwürze. Saftig,<br />
weißer Apfel, frisch strukturiert, lebendiger Stil, Limetten<br />
im Nachhall, bleibt gut haften.<br />
93 Sauvignon Blanc Kogelberg 2016<br />
13 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€<br />
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter,<br />
zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Orangenzesten,<br />
mineralischer Touch. Straff, feine weiße Apfelfrucht, finessenreich<br />
strukturiert, angenehme Extraktsüße, zarter<br />
Blütenhonig im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter<br />
mit Entwicklungspotenzial.<br />
91 Sauvignon Blanc Flamberg 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Stachelbeeren,<br />
floraler Touch, ein Hauch von Pfirsich. Mittlerer Körper,<br />
grüner Apfel, finessenreiche Struktur, dezente Fruchtsüße,<br />
mineralisch-salziger Nachhall.<br />
90 Sauvignon Blanc Schiefer Terrassen 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€€<br />
Helles Gelbgold, Silberreflexe. Ein Hauch von Zitruszesten,<br />
feine gelbe Tropenfrucht, dezente Kräuterwürze,<br />
dunkle Mineralität. Mittlerer Körper, feine Säurestruktur,<br />
dezente Extraktsüße, feine gelbe Tropenfrucht, bereits<br />
gut antrinkbar.<br />
92 Morillon Flamberg 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€€<br />
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Feine gelbe Apfelfrucht, zarter<br />
Blütenhonig, ein Hauch von Orangenzesten. Stoffig,<br />
feine Fruchtsüße, lebendige Säurestruktur, mineralisch,<br />
zitronige Nuancen, saftig, ein ausgewogener Speisenbegleiter.<br />
680 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>