Weinguide 2018/19


Ried Singerriedel und Ried Axpoint,
Spitz an der Donau, Wachau
JAHRGANG 2017 –
GUTE QUALITÄTEN
UND DAS REICHLICH!
Mit dem Jahrgang 2017 steht den Weinfreunden ein sehr guter, vollreifer
Weinjahrgang mit etwas höheren Alkoholgehalten und geringerer Säure
als im Vorjahr ins Haus. Während sich die Rotweinfreunde noch etwas
gedulden müssen, können die Liebhaber saftiger Weißweine in allen Regionen
Österreichs bereits aus dem Vollen schöpfen.
Im Gegensatz zu den meisten großen Weinnationen
Europas, die die niedrigste Weinproduktion
seit vielen Jahren zu beklagen
hatten, konnte Österreich 2017 eine Lese einfahren,
die mit 2,5 Millionen Hektolitern
rund 25 Prozent über dem fünfjährigen
Durchschnitt liegt. Noch erfreulicher ist freilich
die exzellente Güte des aktuellen Jahrgangs.
Somit ist eingetreten, was einander in
den letzten Weinjahren auszuschließen
schien: ausgezeichnete Qualität bei guter
Menge.
DAS WEINWETTER 2017
Dem kältesten Jänner der letzten 30 Jahre
folgte der wärmste März seit Beginn der
meteorologischen Aufzeichnungen. Eine
sehr frühzeitige Rebblüte war die Folge.
Den verheerenden Spätfrost 2016 noch in
Erinnerung, kam es auch 2017 zu einem
kräftigen Wintereinbruch im April und teilweise
im Mai. Diese Kälteperioden hielten
aber glücklicherweise nicht lange an.
Daher gab es auch 2017 in den österreichischen
Weinrieden wieder verbreitet Probleme
mit späten Frühjahrsfrösten, aber diese
mündeten auch dank guter Vorbereitung
der Gegenmaßnahmen nicht in so katastrophalen
Verlusten wie in 2016. Auch die
extreme Trockenheit gepaart mit Hitze
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52 falstaff Weinguide Österreich 2018/19