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Kamptal DAC<br />
90 Grüner Veltliner Kamptal DAC Stein 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€ <br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig unterlegte<br />
gelbe Apfelfrucht, Nuancen von frischen Orangenzesten,<br />
dezente Kräuterwürze. Frischer weißer Apfel, zart nach<br />
Mango, lebendiger Säurebogen, zitronig-mineralischer<br />
Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.<br />
89 Grüner Veltliner Kamptal DAC Löss 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
(95) Riesling Kamptal DAC<br />
Ried Heiligenstein Alte Reben 1 ÖTW 2017<br />
13 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€€€ <br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig,<br />
kandierte Orangenzesten, gelber Tropenfruchtschmelz,<br />
facettenreiches, einladendes Bukett. Komplex, ein Korb<br />
voll reifer Tropenfrucht, angenehme Extraktsüße, finessenreicher<br />
Säurebogen, bleibt lange haften, sehr balanciert,<br />
sicheres Entwicklungspotenzial.<br />
(94) Riesling Kamptal DAC<br />
Ried Heiligenstein 1 ÖTW 2017<br />
13 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€€€ <br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Anklänge von gelber<br />
Tropenfrucht, zart nach Mandarinen, Nuancen von Blütenhonig,<br />
mineralischer Touch. Stoffig, weiße Pfirsichfrucht, lebendige<br />
Struktur, zitronig-mineralischer Abgang, vibrierender<br />
Stil, salziger Nachhall, sicheres Reifepotenzial.<br />
(93) Riesling Kamptal DAC<br />
Ried Loiserberg 1 ÖTW 2017<br />
13 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€€ <br />
Leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von reifer<br />
Tropenfrucht und kandierten Orangenzesten, ein Hauch<br />
von Blütenhonig, mineralischer Touch. Mittlere Komplexität,<br />
saftig und frisch strukturiert, weißer Pfirsich, lebendiger Säurebogen,<br />
salziger Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.<br />
90 Riesling Kamptal DAC Langenlois 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€ <br />
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht,<br />
zart nach Ananas, ein Hauch von Limetten. Frische<br />
Maracuja, lebendig strukturiert, zitroniger Touch, mineralisch<br />
und anhaftend, ein lebendiger Speisenwein.<br />
91 Pinot Noir Reserve 2014<br />
13 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€ <br />
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung.<br />
Reife Herzkirschen, Nuancen von Pflaumen, zarte<br />
Kräuterwürze, ein Hauch von Nougat. Mittlere Komplexität,<br />
saftig, rotbeerige Nuancen, integrierte Tannine, rotes<br />
Beerenkonfit im Nachhall.<br />
BIO-WEINGUT KEMETNER<br />
3492 Etsdorf am Kamp<br />
Obere Marktstraße 2<br />
T/F: +43 (2735) 5147<br />
M: +43 (664) 1415357<br />
weingut@kemetner.at<br />
www.kemetner.at<br />
Kellermeister/Kontakt:<br />
Leopold Kemetner<br />
Anbauweise:<br />
zertifiziert biologisch<br />
Produktion: 85 % weiß, 15 % rot<br />
9 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf: ja<br />
Andere Produkte: Bio-Frizzante<br />
Vereinszugehörigkeit:<br />
Weinstraße Kamptal<br />
Messen: Vinobile<br />
<br />
BIO-WEINGUT<br />
KEMETNER<br />
BIO<br />
Das Weingut der Familie Kemetner liegt<br />
in Etsdorf, unweit des bekannten<br />
Schlosses und Kulturzentrums Grafenegg<br />
im südlichen Teil des Kamptals und im<br />
Zentrum von Niederösterreich. Schon 1641<br />
wird Nikolaus Kemetner am Stammhaus genannt,<br />
sein Sohn Johannes wird 1666 ausdrücklich<br />
als »Vinitor in Etsdorff« bezeichnet.<br />
Vor Kurzem hat ein Heimatforscher das Winzersiegel<br />
der Familie Kemetner wiederentdeckt.<br />
Es befindet sich auf Marktrichterrechnungen<br />
von 1741 bis 1744, unterfertigt und gesiegelt<br />
von Johannes Kemetner, Ratsherr in Etsdorf.<br />
Das Siegel zeigt ein Herz mit drei daraus wachsenden<br />
Blumen und die Buchstaben »J. K.« und<br />
wird das neue Etikett der Familie Kemetner zieren.<br />
In der elften Generation führen nun Leopold<br />
Kemetner und sein Sohn Simon den Betrieb<br />
weiter. Heute bewirtschaftet die Familie<br />
eine Fläche von neun Hektar Weingärten, wobei<br />
der Grüne Veltliner mit fast 60 Prozent den<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
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