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Südsteiermark<br />
WEINGUT WOHLMUTH<br />
8441 Kitzeck im Sausal, Fresing 24<br />
T: +43 (3456) 2303<br />
F: +43 (3456) 2121<br />
wein@wohlmuth.at<br />
www.wohlmuth.at<br />
Kellermeister/Kontakt:<br />
Gerhard Wohlmuth<br />
Produktion: 350.000 Flaschen<br />
85 % weiß, 15 % rot, 65 Hektar<br />
Verkostung: Mo bis Fr 8–12 Uhr<br />
und 13–17 Uhr, Sa 9–16 Uhr, So und<br />
Fei (April bis Ende Oktober) 9–11 Uhr<br />
Ab-Hof-Verkauf: ja<br />
Andere Produkte: Brände,<br />
Kernöl, Sekt<br />
Vereinszugehörigkeit:<br />
Weinbauverein Sausal<br />
Messen: ProWein, VieVinum<br />
Schieferrelief Ried Steinriegl<br />
Frucht, einladende fruchtige Nuancen, zarter Touch von<br />
Orangenzesten. Feine Textur mit weißer Kernobstfrucht,<br />
finessenreiche Säurestruktur, mineralisch und anhaftend,<br />
ein facettenreicher Speisenbegleiter.<br />
93 Gewürztraminer Alte Reben 2017<br />
13 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€ <br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart rauchig unterlegte<br />
Nuancen von Eibisch und Rosenblättern, rosa Grapefruit,<br />
dunkle Mineralität. Stoffig, frische weiße Frucht, feine<br />
Gerbstoffstruktur, engmaschig und gut anhaftend, bleibt<br />
haften, wird von einigen Jahren Flaschenreife profitieren.<br />
93 Pinot Blanc Ried Gola 2017<br />
13 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€ <br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral unterlegte weiße<br />
Apfelfrucht, ein Hauch von Schiefermineralität. Salzig<br />
unterlegte feine weiße Kernobstnuancen, finessenreiche<br />
Struktur, feine Extraktsüße, zitroniger Touch, mineralisch<br />
auch im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.<br />
92 Pinot Blanc Klassik 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Wiesenkräutern<br />
unterlegte Birnenfrucht, zarter Blütenhonig, mineralischer<br />
Touch. Stoffig, feine Kernobstnoten, frischer Säurebogen, zitronig-mineralisch<br />
im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter.<br />
90 Steirischer Panther 2017 CH/GM/PG/RR/SB<br />
12 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von Blutorangen,<br />
rauchige Würze, dunkle Mineralität, frischer Apfel<br />
unterlegt. Stoffig, weiße Kernobstnuancen, etwas<br />
Mango, frisch strukturiert, bleibt haften, bietet unmittelbares<br />
Trinkvergnügen, ein vielseitiger Speisenbegleiter.<br />
90 Welschriesling Klassik 2017<br />
12 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer gelber Apfel, mineralischer<br />
Touch, ein Hauch von Orangenzesten, attraktives<br />
Bukett. Saftig, engmaschig, reifer grüner Apfel,<br />
bleibt haften, ausgewogener, bereits gut antrinkbarer<br />
Speisenbegleiter.<br />
92 Aristos Neckenmarkt 2016 BF/CS<br />
13,5 Vol.-%, DV, Barrique/gebrauchtes Barrique, €€€<br />
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.<br />
Zart mit Gewürznelken unterlegte Cassisund<br />
Brombeernoten, ein Hauch von Vanille. Saftig,<br />
elegant, feine Herzkirschen, runde Tannine, frisch strukturiert,<br />
salziger Touch im Nachhall, ein facettenreicher<br />
Speisenbegleiter.<br />
90 Blaufränkisch Red Nek 2017<br />
13,5 Vol.-%, DV, Barrique/gebrauchtes Barrique, €€<br />
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.<br />
Feine Holzwürze, dunkle Waldbeeren, tabakige<br />
Nuancen. Mittlere Komplexität, dezente Extraktsüße,<br />
integrierte Tannine, frisches Kirschkonfit im Nachhall, ein<br />
vielseitiger Speisenbegeiter, Nougat im Rückgeschmack.<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
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