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WACHAU<br />
Sandl<br />
723 m<br />
K<br />
R<br />
KREMS<br />
A.D. DONAU<br />
E<br />
Stein<br />
M<br />
Weißenkirchen<br />
i.d. Wachau<br />
Rührsdorf<br />
Rossatz<br />
Dürnstein<br />
Unterloiben<br />
Mautern<br />
a.d. Donau<br />
Wösendorf<br />
Joching<br />
D o n a u<br />
Oberloiben<br />
Unterbergern<br />
Mauternbach<br />
Baumgarten<br />
Fu<br />
b. Gö<br />
L<br />
Jauerling<br />
960 m<br />
Mühldorf<br />
Elsarn<br />
a. Jauerling<br />
Viessling<br />
Gut am Steg<br />
Schwallenbach<br />
Spitz<br />
W A<br />
Oberarnsdorf<br />
St. Johann<br />
St. Michael<br />
Mitterarnsdorf<br />
Hofarnsdorf<br />
C H<br />
A U<br />
Schenkenbrunn<br />
D U N<br />
K E L S<br />
T E I N<br />
E R W<br />
Oberbergern<br />
A L D<br />
Oberwölb<br />
< 250 m<br />
Willendorf<br />
i.d. Wachau<br />
Landersdorf<br />
250 - 350 m<br />
> 350 m<br />
Maria Laach<br />
a. Jauerling<br />
Aggsbach Markt<br />
meren Loibenberg entstehen in diesem Zusammenspiel<br />
die vielschichtigen Aromen der<br />
Trauben. Dies wird in den Weinen als kühle<br />
Frucht mit teilweise exotischen Anklängen<br />
spürbar: von der schlanken Steinfeder über<br />
das elegante Federspiel bis zum noblen Smaragd,<br />
definiert vom unverzichtbar gewordenen<br />
Schutzverband »Vinea Wachau«.<br />
Und nochmals spannend wird es, im historischen<br />
Ambiente der Weinorte auf die Suche<br />
nach weinkulinarischen Adressen zu gehen.<br />
Top-Winzer und Spitzengastronomen sind in<br />
T R A I S<br />
WEINANBAU<br />
E N T A L<br />
der Wachau geradezu auf Schritt und Tritt zu<br />
finden, von Spitz über Weißenkirchen, Wösendorf<br />
und Joching bis Dürnstein und Loi<br />
Weyersdorf<br />
ben; wobei der eine oder andere Seitensprung<br />
ans rechte Donauufer zu empfehlen ist.<br />
Selbstverständlich kann man in der Wachau<br />
auch zahlreiche Heurige besuchen. Neben<br />
dem Herrscherpaar Riesling und Veltliner<br />
– gerühmt für ihr außergewöhnliches Alterungspotenzial<br />
– garantieren auch Weißburgunder,<br />
Neuburger, Muskateller oder Sauvignon<br />
Blanc exzellente Geschmackserlebnisse.<br />
Amb<br />
AUSGEWÄHLTE WEINGÜTER ><br />
HHHHH<br />
Weingut Franz Hirtzberger, Spitz an der Donau<br />
Weingut Knoll, Dürnstein<br />
Weingut F. X. Pichler, Dürnstein<br />
Weingut Rudi Pichler, Wösendorf<br />
Weingut Prager, Weißenkirchen/Wachau<br />
HHHH<br />
Weingut Alzinger, Dürnstein<br />
Weingut Johann Donabaum, Spitz an der Donau<br />
HHHH<br />
FJ Gritsch - Mauritiushof, Spitz an der Donau<br />
Weingut Högl, Spitz an der Donau<br />
Weingut Jamek, Joching<br />
Weingut Familie Schmelz, Joching<br />
Tegernseerhof – Mittelbach, Dürnstein<br />
HHH<br />
Weingut Atzberg, Spitz an der Donau<br />
Weingut Bäuerl, Dürnstein<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
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