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Südsteiermark<br />
Touch, etwas vorlaut, traubige Fruchtnuancen. Leichtfüßig,<br />
feine Pfirsichnuancen, lebendig, straff, angenehme<br />
Frische, bleibt haften, ideal zu Ceviche und Co.<br />
89 Weißburgunder Klassik 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank/Stahltank, €€ <br />
89 Welschriesling Klassik 2017<br />
11,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
<br />
WEINGUT<br />
OBERGUESS<br />
Bevor Christian Krampl Anfang 2010 den<br />
elterlichen Hof übernahm, war er zehn<br />
Jahre als Kellermeister am Weingut Erich<br />
und Walter Polz tätig. Bereits 2008 entstanden<br />
die ersten Weine aus seiner eigenen Produktion<br />
unter dem Label »oberGuess«, was<br />
den Vulgonamen des Hofs und gleichzeitig<br />
über 500 Jahre Familienbesitz repräsentiert.<br />
Naturnahe Bewirtschaftung der etwas mehr als<br />
sechs Hektar Weingärten auf 600 Metern Seehöhe<br />
sowie Spontangärung, Verzicht auf jegliches<br />
Hightech und Einsatz von 600-Liter-Eichenholzfässern<br />
ermöglichen einzigartige,<br />
unverwechselbare Herkunfts- und Geschmacksimpressionen<br />
des auf Sauvignon Blanc und<br />
Muskateller spezialisierten Weinguts. Der<br />
wunder schön ruhig gelegene Hof und die revitalisierte,<br />
kleine feine Buschenschank laden<br />
zum Verweilen ein und vermitteln ein<br />
unvergleich liches Stück Südsteiermark.<br />
95 Chardonnay Privat 2015<br />
13,5 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Dezenter Anklang von Karamell,<br />
feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas, ein<br />
Hauch von Nougat, einladendes Bukett. Saftig, komplex, feine<br />
Fruchtsüße, straff und kompakt, zart nussiger Touch, mineralischer<br />
Anklang, frisch strukturiert, Röstaromen im Abgang,<br />
gute Länge, sicheres Reifepotenzial für viele Jahre.<br />
93 Sauvignon Blanc Sauvage 2016<br />
13 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtanklänge,<br />
ein Hauch von Orangen, angenehme Kräuterwürze,<br />
mineralisch, feine Blütenaromen unterlegt. Mittlerer Körper,<br />
weiße Apfelfrucht, frischer Säurebogen, Limetten, salziger<br />
Touch, sehr rassiger, vibrierender Stil, weiße Tropenfrucht<br />
im Finish, gutes Entwicklungspotenzial.<br />
92 Sauvignon Blanc terra S. 2016<br />
12,5 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Grapefruitzesten,<br />
ein Hauch von Guaven, weißer Pfirsich, mineralischer<br />
Touch. Straff, engmaschiger, grüner Apfel, rassiger Säurebogen,<br />
salzig-mineralischer Touch, zitroniger Anklang,<br />
bleibt gut haften.<br />
91 Sauvignon Blanc Schlossberg 2017<br />
12 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte weiße Tropenfrucht,<br />
ein Hauch von Stachelbeeren und Cassis, frische Wiesenkräuter.<br />
Saftig, weißer Apfel, frisch strukturiert, Limetten,<br />
salziger Touch, ein animierender Speisenbegleiter.<br />
(94) Sauvignon Blanc Auslese 2017<br />
12,5 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, süß, €€€€€€<br />
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Reife Tropenfrucht, ein<br />
Hauch von Guaven, zart nach Ananas, Pfirsich, Blütenhonig,<br />
einladender Touch. Saftig, feine Fruchtsüße, zarte<br />
Säurestruktur, gelbe Tropenfrucht, bleibt haften, sicheres<br />
Reifepotenzial.<br />
<br />
WEINGUT OBERGUESS<br />
8463 Leutschach, Schlossberg 9<br />
T: +43 (664) 4380838<br />
F: +43 (3454) 63661<br />
office@oberguess.com<br />
www.oberguess.com<br />
Kellermeister: Christian Krampl<br />
Kontakt: Christian Krampl,<br />
Mag. M. Sc. Birgit Koch<br />
Anbauweise: in Umstellung auf bio<br />
Produktion: 6,5 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf: ja<br />
WEITERE GENUSSANGEBOTE<br />
HEURIGER: Information siehe Homepage<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
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