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Weinguide 2018/19

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NIEDERÖSTERREICH<br />

WEINGUT FRED LOIMER<br />

3550 Langenlois<br />

Haindorfer Vögerlweg 23<br />

T: +43 (2734) 2239, F: DW -4<br />

weingut@loimer.at<br />

www.loimer-shop.at<br />

Kellermeister/Kontakt: Fred Loimer<br />

Anbauweise: zertifiziert biologischdynamisch<br />

(Respekt)<br />

Produktion: 400.000 Flaschen, 80 %<br />

weiß, <strong>19</strong> % rot, 1 % süß, 70+ 20 Hektar<br />

Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:<br />

Mo bis Mi 10–17 Uhr, Do bis Fr 10–18 Uhr,<br />

März bis Oktober auch Sa 10–18 Uhr<br />

Andere Produkte: Tresterbrand, Verjus<br />

Vereinszugehörigkeit: respekt,<br />

Traditionsweingüter Österreich<br />

Messen: ProWein, VieVinum<br />

90 Loimer Brut Rosé Sekt g.U. Reserve NV<br />

12 Vol.-%, DIAM, Stahltank, brut, €€€€ <br />

Helles Zyklamrosé, Silberreflexe, feines Mousseux. Frische<br />

rote Beerenfrucht, ein Hauch von Erdbeeren, Nuancen<br />

von Zitruszesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel,<br />

rassige Struktur, mineralisch-zitroniger Nachhall, sommerlicher<br />

Stil.<br />

(96) Riesling Kamptal DAC Zöbing<br />

Ried Heiligenstein 1 ÖTW 2016<br />

12,5 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€€ <br />

Mittleres leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe. Kandierte<br />

Orangenzesten, ein Hauch von Mandarinen und Marille,<br />

feiner Blütenhonig klingt an. Straff, feine gelbe Tropenfrucht,<br />

lebendige, rassige Säurestruktur, zitroniger<br />

Touch, betont mineralisch, feine salzige Tonalität im Abgang,<br />

Limetten im Rückgeschmack, sicheres Entwickungspotenzial.<br />

Ein finessenreicher, filigraner Spitzenriesling.<br />

95 Riesling Kamptal DAC Langenlois<br />

Ried Seeberg 1 ÖTW 2016<br />

13 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€ <br />

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral unterlegte<br />

feine Pfirsichfrucht, ein Hauch von weißer Tropenfrucht<br />

klingt an, Limettenzesten und etwas Feuerstein im Hintergrund.<br />

Saftig, feine weiße Steinobstnoten, angenehme<br />

Extraktsüße, straffer Säurebogen, delikat und mineralisch,<br />

vibirierender und trinkanimierender Stil,<br />

zitronig-salzig, mit großem Zukunftspotenzial ausgestattet.<br />

94 Riesling Kamptal DAC Langenlois<br />

Ried Steinmassl 1 ÖTW 2016<br />

12,5 Vol.-%, NK, Stahltank, €€€€€ <br />

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem zarten<br />

Hauch von Blütenhonig unterlegte weiße Steinobstnote,<br />

mineralisch und vielschichtig im Bukett, ein Hauch von<br />

Limettenzesten unterlegt. Straff, saftig, delikater Säurebogen,<br />

weiße Pfirsichnuancen, sehr leichtfüßig und anregend,<br />

dabei mit sicherem Potenzial ausgestattet, ein finessenreicher<br />

Speisenbegleiter.<br />

(92) Langenloiser Riesling Kamptal DAC 2017<br />

12 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€ <br />

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtanklänge,<br />

zart nach Maracuja, ein Hauch von Blütenhonig.<br />

Saftig, elegante Textur, feine Pfirsich-Ana nas-<br />

Anklänge, lebendig strukturiert, mineralischer Nachhall,<br />

verfügt über Reifepotenzial.<br />

(92) Riesling Kamptal DAC Langenlois<br />

Ried Loiserberg 2017<br />

12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€€ <br />

Leuchtendes mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit frischen<br />

Orangenzesten unterlegte feine gelbe Tropenfrucht, Anklänge<br />

von Papaya und Blütenhonig, einladendes Bukett.<br />

Saftig, mittlere Komplexität, mineralische Textur, finessenreicher<br />

Säurebogen, bleibt gut haften, salziger Nachhall.<br />

94 Grüner Veltliner Kamptal DAC Langenlois<br />

Ried Spiegel 1 ÖTW 2016<br />

13 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€ <br />

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Wiesenkräutern<br />

unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, zart<br />

nach Ananas und Marille, ein Hauch von Orangenzesten.<br />

Stoffig, feine Fruchtsüße, cremige Textur, dezenter Säurebogen,<br />

etwas Honig im Nachhall, bereits entwickelt und<br />

zugänglich, reife Honigmelonenfrucht im Rückgeschmack,<br />

Karamelltouch im Nachhall.<br />

94 Grüner Veltliner Kamptal DAC Langenlois<br />

Ried Käferberg 1 ÖTW 2016<br />

13 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€ <br />

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig-nussig, mit<br />

einem Hauch von Karamell unterlegte reife gelbe Birnenfrucht,<br />

Nuancen von gelbem Apfel, zart nach Blütenhonig.<br />

Saftig, rund und elegant, feine Fruchtsüße, dezenter Säurebogen,<br />

wirkt bereits zugänglich, honigtönige Nuancen<br />

auch im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.<br />

(92) Grüner Veltliner Kamptal DAC Langenlois<br />

Ried Loiserberg 2017<br />

12,5 Vol.-%, DV, Stahltank/großes Holzfass, €€€€ <br />

Mittleres leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe<br />

Tropenfruchtanklänge, Nuancen von Mango und An-<br />

162 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>

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