Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Weinviertel DAC<br />
SCHLOSSWEINGUT<br />
GRAF HARDEGG<br />
2062 Seefeld-Kadolz<br />
Großkadolz 1<br />
T: +43 (2943) 2203, F: DW -10<br />
office@hardegg.at<br />
www.grafhardegg.at<br />
Kellermeister: Andreas Gruber<br />
Kontakt: Maximilian Hardegg und<br />
Andreas Gruber<br />
Anbauweise: zertifiziert biologisch<br />
Produktion: 65 % weiß, 33 % rot,<br />
2 % süß, 35 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf: ja<br />
Andere Produkte: Honig, kalt<br />
gepresstes Rapsöl<br />
Messen: ProWein, VieVinum<br />
Schlossweingut Graf Hardegg<br />
89 Riesling vom Schloss 2017<br />
13 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€ <br />
(91) Grüner Veltliner Ried Steinbügel 2017<br />
13,5 Vol.-%, DV, großes Holzfass/großes Holzfass,<br />
€€€€ <br />
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Reife Tropenfruchtnuancen,<br />
ein Hauch von Maracuja, Orangenzesten, Wiesenkräuter.<br />
Saftig, elegant, integrierte Säurestruktur, etwas<br />
weiße Apfelfrucht im Abgang, mineralisch im<br />
Nachhall, gutes Potenzial.<br />
90 Grüner Veltliner Graf Hardegg 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit etwas Wiesenkräutern<br />
unterlegte gelbe Tropenfrucht, etwas Papaya. Saftig, mineralisch,<br />
ein Hauch von Maracuja, extraktsüß im Abgang,<br />
bereits gut antrinkbar.<br />
(90) Grüner Veltliner vom Schloss 2017<br />
13,5 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€ <br />
Mittleres Gelbgrün. Feine Kräuterwürze unterlegt etwas<br />
Ananas, ein Hauch von weißem Pfirsich, Orangenzesten.<br />
Saftig, elegant, mineralisch-salzig, weiße<br />
Steinobstfrucht im Abgang, bleibt gut haften, individuell<br />
einsetzbar.<br />
88 Grüner Veltliner Veltlinsky 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
92 Pinot Noir Ried Steinbügel 2015<br />
13,5 Vol.-%, DV, gebrauchtes Barrique, €€€€€ <br />
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.<br />
Einladender Duft nach Herzkirschen unterlegt<br />
mit etwas Wiesenkräutern, ein Hauch von Edelholzwürze,<br />
Orangenzesten. Gute Komplexität, saftig, elegant, eingebundenes<br />
Tannin, frische Säurestruktur, extraktsüß nach<br />
roter Waldbeerfrucht im Abgang, bleibt lange haften, gutes<br />
Reifepotenzial.<br />
90 Pinot Noir vom Schloss 2015<br />
13 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€ <br />
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.<br />
Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes rotes Beerenkonfit,<br />
etwas Kirsche, ein Hauch von Anis. Mittlere<br />
Komplexität, saftig, elegant, balancierte Säurestruktur,<br />
eingebundene Tannine, Himbeeren im Abgang, tabakig im<br />
Nachhall, bereits gut antrinkbar.<br />
93 Merlot Forticus - Likörwein 2007<br />
17 Vol.-%, NK, Barrique, süß, €€€€€<br />
Kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, zart unterockert,<br />
feiner Wasserrand. Feiner Duft nach Zwetschkenröster,<br />
ein Hauch von Karamell, dunkles Waldbeerkonfit, Orangenzesten.<br />
Kraftvoll, elegant, zarte Kirschfrucht, eingebundene<br />
Tannine, feine Nougatnuancen im Nachhall, tabakig<br />
im Rückgeschmack, bereits gut antrinkbar, gutes<br />
Potenzial.<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
4<strong>19</strong>
Change language