Weinguide 2018/19

BURGENLAND
versäumt, im Weingarten zu erarbeiten, kann
man im Keller nicht mehr nachholen.« Das
schmecken auch die Konsumenten, denn
Pöckl-Weine lassen die regionale Typizität,
das Klima, die Lage sowie die Sorgfalt der
Weingartenarbeit und der Vinifizierung
schön erkennen. René Pöckl, der das Weingut
jetzt zusammen mit seiner Mutter Theresa
führt, konnte sich schon vor einigen Jahren
mit seinem »Rêve de Jeunesse« in Szene
setzen und mehrmals bei der Falstaff-Rotweinprämierung
erfolgreich hervortreten.
Zusammen mit dem vielfach ausgezeichneten
»Admiral« stellt er den Top-Wein des Weinguts
dar. Ein weiterer qualitativ hochwertiger
Teil des Sortiments ist der Pinot Noir, der bei
den Falstaff-Prämierungen immer wieder einen
Podestplatz erreicht. Er wird in geringen
Mengen vinifiziert und zählt wegen seiner vitikulturellen
Herausforderungen zu den
Liebkindern. Außerdem überrascht das Weingut
Pöckl immer wieder mit neuen Weinkonzepten,
die oft die gute Kooperation mit seinen
Partnern unterstreichen. Der bekannteste
Nischenwein ist aber der »Mystique«. Ihn
gibt es nur in außergewöhnlich guten Jahren
und in sehr kleinen Mengen, und er kann es
durchaus mit den ganz Großen der Weinwelt
aufnehmen. Der »Mystique« ist eigentlich ein
Forschungswein, mit dem das Weingut die
Möglichkeiten im Weingarten und bei der Vinifizierung
auslotet. Die daraus gewonnenen
Erkenntnisse fließen dann in die Produktion
des gesamten Sortiments ein. Das ist auch ein
Grund, warum das Potenzial der großen Weine
aus dem Hause Pöckl kaum zu übertreffen
ist und seine Roten, mit einiger Flaschenreife,
für höchsten Trinkgenuss stehen. Für das tägliche
Trinkvergnügen wurde im Hause Pöckl
gleichfalls gesorgt. Ob »Solo Rosso«, Zweigelt
Classique oder für gehobenere Ansprüche
die Cuvée »Rosso e Nero« – ein Abend mit
Pöckl-Weinen lässt sich sinnvoll und vergnüglich
gestalten. In geeigneten Jahren werden
ebenso hervorragende Prädikatsweine erzeugt.
Aufgrund der kontinuierlichen Leistungen
über viele Jahre und des rastlosen Tüftelns
an noch elaborierteren Weinen ist das Weingut
stolzer Träger von fünf Sternen und somit
Teil der obersten Winzerelite.
94 Admiral 2016 ZW/ME/CS
14 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe,
zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, intensive
schwarze Beerenfrucht, reife Kirschen, kandierte Orangenzesten,
ein Hauch von Nougat. Komplex, straffe Textur,
Nuancen von Cassis, kräftige, gut eingebaute Tannine,
würziger Nachhall, dunkle Schokolade im Finish, sicheres
Reifepotenzial.
94 Rêve de Jeunesse 37 2016 CS/ME/SY/ZW
14 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€€
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe,
zarte Randaufhellung. Ein Hauch von Nougat und Vanille,
schwarze Beerenfrucht, reifes Cassis und Lakritze, Edelholztouch.
Saftig, feine Extraktsüße, kraftvolle Tannine,
feines Nougat, mineralisch und straff, schokoladiger
Touch, gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial.
93 Rosso e Nero 2016 CS/ME/SY/ZW
14 Vol.-%, NK, Teilbarrique, €€€€€
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe,
zarte Randaufhellung. Intensive schwarze Beerenfrucht,
Nuancen von Cassis und Brombeeren, zart nach Lakritze,
zarte Kräuterwürze, mineralischer Touch. Saftig, straff,
elegant, rotbeerige Kirschen, präsente, eingebundene
Tannine, bleibt gut haften, mineralischer Nachhall, salzig
im Rückgeschmack, braucht noch Zeit.
(92) Pinot Noir Classique 2016
13,5 Vol.-%, NK, gebrauchtes Barrique, €€€
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.
Floral unterlegtes frisches rotes Waldbeerkon-
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612 falstaff Weinguide Österreich 2018/19