Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Wachau<br />
WEINGUT<br />
FRANZ HIRTZBERGER<br />
3620 Spitz an der Donau<br />
Kremser Straße 8<br />
T: +43 (2713) 2209, F: DW -20<br />
weingut@hirtzberger.com<br />
www.hirtzberger.com<br />
Kellermeister: Franz Hirtzberger<br />
Kontakt: Irmgard Hirtzberger<br />
Produktion: 200.000 Flaschen<br />
99 % weiß, 1 % süß<br />
25 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf: ja<br />
Vereinszugehörigkeit:<br />
Vinea Wachau<br />
Messen: ProWein, VieVinum<br />
Maracuja, ein Hauch von Weingartenpfirsich, ein Hauch<br />
von Blütenhonig. Saftig, elegant, feine weiße Steinobstnuancen,<br />
feine Säurestruktur, dezente Fruchtsüße, Limettenzesten,<br />
bereits jung zu trinken, verfügt über Reifepotenzial.<br />
95 Riesling Smaragd Ried Steinporz 2017<br />
13,5 Vol.-%, NK, Stahltank/großes Holzfass<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht,<br />
ein Hauch von Mango, ein Hauch von Blütenhonig.<br />
Feste Textur, kernig, weiße Pfirsichfrucht, frische<br />
Säurestruktur, elegant und gut anhaftend, feine Mineralität,<br />
zitronig-animierend im Nachhall, eine neue Rieslinglage<br />
im Sortiment.<br />
92 Riesling Federspiel Steinterrassen 2017<br />
12,5 Vol.-%, NK, Stahltank/großes Holzfass<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Intensive gelbe Pfirsichfrucht,<br />
süße Tropenfruchtanklänge, angenehmer<br />
Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, finessenreiche<br />
Säurestruktur, bleibt gut haften, ein vielseitiger,<br />
zitronig-mineralisch unterlegter Speisenbegleiter.<br />
97 Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 2017<br />
14 Vol.-%, NK, Stahltank/großes Holzfass<br />
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht,<br />
zart nach Marille, dezente Kräuterwürze, dunkle<br />
Mineralität. Kraftvoll, stoffig und würzig, ungemein konzentriert,<br />
feine Extraktsüße, angenehme Säurestruktur<br />
unterlegt, stoffig und anhaltend, großes Reifepotenzial.<br />
95 Grüner Veltliner Smaragd<br />
Ried Axpoint 2017<br />
13,5 Vol.-%, NK, Stahltank/großes Holzfass<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Marille, ein<br />
Hauch von Honigmelone, feiner Blütenhonig, einladendes<br />
Bukett. Stoffig, ausgewogen, kraftvoll, ausgewogenes<br />
Säurespiel, dunkle Mineralität, eine Würze im Finale, ein<br />
facettenreicher Speisenbegleiter.<br />
94 Grüner Veltliner Smaragd<br />
Ried Kirchweg 2017<br />
13,5 Vol.-%, NK, Stahltank/großes Holzfass<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine reife Noten von<br />
gelber Tropenfrucht, zart nach Honigmelone, einladendes<br />
Bukett. Straff, tabakige Würze, zart nach Kräutern,<br />
süße Birnennuancen, feine Säurestruktur, gut entwickelt,<br />
ein stoffiger Speisenbegleiter.<br />
94 Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor 2017<br />
13,5 Vol.-%, NK, Stahltank/großes Holzfass<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Apfelfrucht,<br />
zart nach Mango, ein Hauch von Marille, zarter Blütenhonig,<br />
attraktives, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant,<br />
rund und harmonisch, feine Säurestruktur, angenehme<br />
salzige Note im Abgang, bereits gut antrinkbar.<br />
92 Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor 2017<br />
12,5 Vol.-%, NK, Stahltank/großes Holzfass<br />
Helles Gelbgrün. Feiner Blütenhonig unterlegt etwas Ananas<br />
und Honigmelone, ein Hauch von Wiesenkräutern,<br />
einladendes Bukett. Saftig, elegant, facettenreiche Säurestruktur,<br />
gute Komplexität, Weingartenpfirsich im Abgang,<br />
feine Würze, mineralisch im Nachhall.<br />
95 Neuburger Smaragd 2017<br />
14 Vol.-%, NK, Stahltank/großes Holzfass<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig, kräuterwürzig<br />
unterlegte feine weiße Kernobstnuancen, weißer Blütenanklang.<br />
Stoffig, elegant, harmonisch, mineralisch unterlegt,<br />
dezenter Säurebogen, ein samtiger Riese, feine Fruchtsüße<br />
im Nachhall, ein trinkbares Wachauer Kulturerbe.<br />
95 Grauburgunder Smaragd Ried Pluris 2017<br />
14 Vol.-%, NK, Stahltank/großes Holzfass<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, zart<br />
nach Birnen, ein Hauch von frischen Orangenzesten, sehr<br />
ausdrucksvolles Bukett. Komplex, saftig, feine gelbe Tropenfrucht,<br />
lebendig strukturiert, mineralisch, frische<br />
Säurestruktur, zitroniger Touch im Nachhall, großes Zukunftspotenzial.<br />
(94) Chardonnay Smaragd 2017<br />
13,5 Vol.-%, NK, großes Holzfass<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
305
Change language