Weinguide 2018/19

NIEDERÖSTERREICH
WEINGUT STADLMANN
2514 Traiskirchen, Wiener Straße 41
T: +43 (2252) 52343
F: +43 (2252) 56332
kontakt@stadlmann-wein.at
www.stadlmann-wein.at
Kellermeister/Kontakt:
Bernhard Stadlmann
Anbauweise:
zertifiziert biologisch
Produktion:
80 % weiß, 15 % rot, 5 % süß
20 Hektar
Verkostung: ja
Ab-Hof-Verkauf: gegen
Voranmeldung
Vereinszugehörigkeit:
Thermenwinzer
Messen: ProWein, VieVinum
über ein enormes Lagerpotenzial verfügen. Die
Komplexität und Dichte von Stadlmanns Zierfandler
und Rotgipfler sind unvergleichlich.
Das Haus Stadlmann hat sich stets den regionstypischen
Rebsorten in all ihren Spielarten verschrieben,
aber auch Weißburgunder, Grüner
Veltliner sowie St. Laurent und Pinot Noir reifen
in großen Holzfässern der Perfektion entgegen.
Johann Stadlmann ist Vorsitzender des
regionalen Weinkomitees und wurde 1994 zum
»Falstaff Winzer des Jahres« gekürt.
94 Zierfandler Ried Mandel-Höh 2016
13,5 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Frische Orangenzesten,
zart nach Mango und gelbem Apfel, ein Hauch von Blütenhonig,
facettenreiches Bukett. Komplex, rund und harmonisch,
kräftige Textur, gelbe Fruchtnuancen, feiner Säurebogen,
mineralisch, weißer Pfeffer und Marille im
Nachhall, bleibt haften, sicheres Entwicklungspotenzial.
92 Zierfandler Ried Igeln 2016
13,5 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht,
zart nach Mango und Birnen, zarte Kräuterwürze. Komplex,
extraktsüß, stoffige Textur, weiße Apfelfrucht, frisch strukturiert,
mineralisch, salziger Nachhall, gutes Reifepotenzial.
91 Zierfandler Anning 2017
12,5 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Birnenfrucht, ein
Hauch von Wiesenkräutern, Orangenzesten klingen an. Saftig,
elegant, weiße Birnenfrucht, frisch strukturiert, zitronig-mineralischer
Touch, bleibt haften, bereits gut antrinkbar.
93 Rotgipfler
Ried Pfaffstättner Tagelsteiner 2016
13,5 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig,
reife gelbe Tropenfruchtnoten, etwas Birne, zart nach
Karamell. Stoffig, frische weiße Frucht, feiner Säurebogen,
mineralisch, wirkt relativ leichtfüßig, frische Birnen
im Abgang, bereits gut antrinkbar.
91 Rotgipfler Anning 2017
12,5 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€
Helles Gelbgold, Silberreflexe. Nuancen von Steinobst,
zart nach gelbem Pfirsich, ein Hauch von Ananas. Mittlerer
Körper, straffe Textur, weißer Apfel, feiner zitroniger
Touch, ein lebendiger Speisenbegleiter.
WEGENSTEIN
Das oberste Gebot bei Wegenstein lautet:
beste Weinqualität österreichischen Ursprungs
zum besten Preis. Über Jahre
hinweg pflegt Wegenstein langfristige Partnerschaften
mit Winzern und Genossenschaften.
Die daraus resultierende Qualitätskontinuität
ermöglicht eine wirtschaftlich erfolgreiche Basis
vieler Haupt- und Nebenerwerbswinzer und
leistet gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zur
Erhaltung der Wein- und Kulturlandschaft Österreichs.
Wegenstein ist zweifelsohne der größte
Player in der heimischen Weinwirtschaft –
das ermöglicht dem Unternehmen qualitativ
hochwertige Weine in klar strukturierten Sortimentslinien
und unter strengen Qualtätskriterien
zu vermarkten. Der Einstieg in die Qualitätsweinwelt
Wegensteins beginnt mit der
traditionell ausgebauten Serie »Edition Österreich«
und setzt sich in der »Wegenstein Klassik«-Serie,
dem »fruchtigen Mittelgewicht mit
Substanz aus den bedeutendsten Weinbauregionen
Österreichs«, eindrucksvoll fort. Die
Top-Linie »Wegenstein Reserve« umfasst Lagenweine
aus namhaften österreichischern
Weinbaugebieten, die aus Traubenmaterial von
hoher physiologischer Reife vinifiziert werden
258 falstaff Weinguide Österreich 2018/19