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Neusiedlersee DAC<br />
wichtiger Grundsatz im Betrieb lautet: »Wir<br />
machen den Wein nicht, sondern wir versuchen,<br />
ihn in seiner Entwicklung zu unterstützen.«<br />
Aus diesem Grund wurde 2006 auch<br />
auf biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt.<br />
An der Spitze des Sortiments stehen<br />
zwei Cuvées: der mächtige »Comondor« und<br />
der elegante »Pannobile«; seit einigen Jahren<br />
ist auch der Top-Blaufränkisch »Tannenberg«<br />
ein wichtiges Flaggschiff.<br />
Große Erfolge wurden anlässlich der Falstaff-Rotweinprämierung<br />
eingefahren, wie<br />
erste Plätze mit »Comondor« 2006, »Pannobile«<br />
2010 und dem Blaufränkisch »Leithaberg<br />
DAC Ried Gritschenberg« 2016 sowie<br />
der zweite Rang mit »Tannenberg« 2009.<br />
Das immer wichtiger werdende Blaufränkischsortiment<br />
wird noch ergänzt durch den<br />
etwas leichteren Blaufränkisch »Kalk &<br />
Schiefer«. Besonders wichtig ist im Portfolio<br />
auch der weiche, fruchtige »Heideboden«,<br />
von dem es auch ein weißes Pendant gibt.<br />
Das Weißweinangebot wird durch einen weißen<br />
»Leithaberg DAC« ergänzt. Ein besonderes<br />
Augenmerk legt Hans Nittnaus seit jeher<br />
auch auf die Trockenbeerenauslesen, die hier<br />
mit einer gewissen eigenständigen Stilistik vinifiziert<br />
werden: nicht übersüß, fein, mit guter<br />
Säure, gutem Alkoholgerüst und großem<br />
Lagerpotenzial. Beachtung sollte man auch<br />
den Weinen von Sohn Martin schenken, die<br />
im »Natural Wine«-Bereich angesiedelt sind.<br />
93 Leithaberg DAC Freudshofer 2016 CH<br />
12,5 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€ <br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Reduktive Nuancen,<br />
ein Hauch von Feuerstein, reife Ananas, kandierte<br />
Mandarinenzesten, mineralischer Touch. Straff, engmaschig,<br />
weißer Pfirsich, lebendige Säurestruktur, mineralisch-salzig,<br />
Limettentouch im Nachhall, gutes<br />
Entwicklungspotenzial.<br />
(92) Leithaberg DAC<br />
Joiser Bergschmalister 2016 CH<br />
13 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€ <br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig-tabakig unterlegte<br />
gelbe Fruchtnuancen nach Pfirsich und Apfel,<br />
Tabak, Orangenzesten, mineralischer Touch, zart reduktive<br />
Noten. Straff, engmaschig, betont salziger Stil, feine<br />
Fruchtsüße im Kern, saliner Nachhall, wird von einigen<br />
Jahren Flaschenreife profitieren, noch etwas<br />
adstringent im Finish.<br />
(93) Grüner Veltliner Manila 2017<br />
12,5 Vol.-%, NK, Stahltank/kleines Holzfass,<br />
€€€ <br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Rauchig, zart reduktiv,<br />
Nuancen von Blutorangen, feine Kräuterwürze,<br />
zarter Marillentouch. Straff, engmaschig, feine weiße<br />
Pfirsichnuancen, lebendiger Säurebogen, salzig und<br />
gut anhaftend, bereits gut antrinkbar, gutes Entwicklungspotenzial.<br />
(91) Grüner Veltliner Elektra 2017<br />
12 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€ <br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Honigmelone,<br />
reife Tropenfrucht, zarte Mineralität, kandierte<br />
Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, finessenreiche<br />
Struktur, ausgewogen und trinkfreudig, zart<br />
salziger Abgang.<br />
(94) Leithaberg DAC Ried Joiser Jungenberg 2016<br />
13,7 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€€ <br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Feines Brombeerkonfit, Nuancen von Herzkirschen,<br />
ein Hauch von Feigen und kandierten Orangenzesten. Saftig,<br />
feine Fruchtsüße, integrierte Tannine, gute Frische,<br />
mineralisch-zitroniger Touch im Abgang, ausgewogen,<br />
bereits gut antrinkbar.<br />
(93) Leithaberg DAC<br />
Ried Joiser Gritschenberg 2016<br />
13,5 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€€ <br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Zart floral unterlegte Herzkirschfrucht, ein Hauch<br />
von Ribiseln, einladendes Bukett. Saftig, feiner Cassistouch,<br />
elegant, feine Tannine, finessenreich strukturiert,<br />
mineralischer Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.<br />
(92) Leithaberg DAC<br />
Ried Neusiedler Lange Ohn 2016<br />
13,5 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€ <br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Etwas zurückhaltend, rotes Waldbeerkonfit, etwas<br />
Nougat, dezente Kräuterwürze. Saftig, elegante Textur,<br />
feine Extraktsüße, integrierte würzige Tannine, mineralisch<br />
und anhaftend, rote Kirschen im Nachhall.<br />
(92) Leithaberg DAC Joiser Altenberg 2016<br />
13,5 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€ <br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Nuancen von Orangenzesten und Brombeeren, rotes<br />
Waldbeerkonfit unterlegt, reife Zwetschken. Mittlere<br />
Komplexität, Brombeeren, integrierte, noch etwas<br />
kantige Tannine, zart nach Nougat im Finale, dezente<br />
Fruchtsüße im Finish.<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
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