Weinguide 2018/19

BURGENLAND
Unzählige Windräder stehen auf der Parndorfer
Platte und bestimmen das Landschaftsbild
KRAFTVOLLE WEINE
AUS DEM LAND DER SONNE
Unter dem Einfluss des pannonischen Klimas wachsen auf insgesamt
13.100 Hektar Rebfläche im östlichsten Bundesland auch die körperreichsten
Rotweine Österreichs. Dabei gibt es bei den natürlichen Voraussetzungen
nicht zu unterschätzende Unterschiede.
Ganz im Süden des Burgenlandes beispielsweise
bietet der Eisenberg mit
seinem speziellen Boden und einem
etwas kühleren Klima optimale Voraussetzungen
für elegante, feingliedrig und charaktervolle
Blaufränkische, die von feinster
Mineralik getragen werden. Auf den schwereren
Lehmböden des Mittelburgenlands,
aber auch nördlich des Rosaliagebirges
wachsen ebenfalls Blaufränkischtrauben, die
Weine mit besonderer Fruchttiefe und Länge
hervorbringen. Am Leithaberg, westlich des
Neusiedler Sees, kann dazu eine ausgeprägte
Mineralnote kommen. In den letzten Jahren
erreichten auch Weine aus internationalen
Rebsorten und Cuvées höchste Anerkennung.
Das Leithagebirge mit seinen Kalkund
Schieferböden ist außerdem ein einzigartiges
Terroir für komplexe Weißweine, vor
allem Weißburgunder und Chardonnay, aber
auch Grünen Veltliner. Feine Prädikatsweine
wie der legendäre »Ruster Ausbruch« komplettieren
die Dreifaltigkeit der burgenländischen
Weinkompetenz. Östlich des Neusiedler
Sees dominiert der Blaue Zweigelt mit
kraftvollen, saftigen Rotweinen, auch wenn
Blaufränkisch und St. Laurent ebenfalls hervorragende
Ergebnisse liefern.
Der Seewinkel im südlichen Teil mit seinem
speziellen Mikroklima zählt zu den
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