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Weinguide 2018/19

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WEINGUT<br />

BIEGLER<br />

Der renommierte Familienbetrieb liegt<br />

im Herzen von Gumpoldskirchen. Die<br />

rund zehn Hektar Weingärten befinden<br />

sich in den besten Lagen um Gumpoldskirchen,<br />

an den Südosthängen des Anningers.<br />

Das schottrige, kalkhaltige Terroir und das außergewöhnliche<br />

Mikroklima verhelfen den<br />

Trauben zu voller Reife und besonderer Güte.<br />

Eine sorgfältige, naturnahe und intensive Betreuung<br />

der Rebflächen durch die gesamte Familie<br />

unterstützt diesen natürlichen Reifeprozess.<br />

Ausgebaut werden die Weine im<br />

Stahltank sowie in kleinen und großen Holzfässern.<br />

Othmar Biegler stellt sich Jahr für<br />

Jahr der Aufgabe, sortentypische, feine und<br />

außergewöhnliche Weine zu kreieren. Diese<br />

werden überwiegend trocken ausgebaut, in<br />

guten Jahren werden auch Prädikatsweine angestrebt,<br />

mit denen Gumpoldskirchen ursprünglich<br />

seine Berühmtheit erlangte.<br />

Trinkspaß, Feinheit und Eleganz der Weine<br />

stehen dabei immer im Vordergrund.<br />

WEINGUT BIEGLER<br />

2352 Gumpoldskirchen<br />

Wiener Straße 16–18<br />

T: +43 (2252) 62<strong>19</strong>6 F: DW -4<br />

weingut.biegler@kabsi.at<br />

www.weingut-biegler.at<br />

Kellermeister/Kontakt:<br />

Othmar Biegler<br />

Produktion: 40.000 Flaschen<br />

75 % weiß, 15 % rot, 10 % süß<br />

10 Hektar<br />

Verkostung: ja<br />

Ab-Hof-Verkauf: gegen telefonische<br />

Voranmeldung<br />

Andere Produkte: Destillate, Sekt<br />

Vereinszugehörigkeit:<br />

Thermenwinzer, Weinforum<br />

Thermenregion<br />

Messen: Prodexpo, ProWein, VieVinum<br />

Thermenregion<br />

(94) Rotgipfler Ried Badener Weg Reserve 2017<br />

14,5 Vol.-%, DV, gebrauchtes Barrique<br />

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze,<br />

gelbe Fruchtnuancen, zart nach Vanille und Blütenhonig.<br />

Straff, engmaschig, feine Süße, die gut eingebunden ist,<br />

angenehmer Säurebogen, salziger Touch im Finale, zeigt<br />

gute Länge und sicheres Entwicklungspotenzial.<br />

93 Rotgipfler Ried Brindlbach 2017<br />

14 Vol.-%, DV, Stahltank<br />

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine weiße Kernobstnuancen,<br />

zart nach Apfel und Mango, ein Hauch von Blütenhonig.<br />

Kraftvoll, straffe Textur, feine Fruchtsüße, mineralisch<br />

und kernig, bleibt haften, wird von Flaschenreife<br />

profitieren.<br />

92 Zierfandler Ried Badener Weg 2017<br />

13,5 Vol.-%, DV, Stahltank<br />

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Frischer Golden-Delicious-Apfel,<br />

zart nach Wiesenkräutern, frische Orangenzesten,<br />

mineralischer Touch. Kraftvoll, gelbe Birnenfrucht,<br />

etwas Mango, feiner Säurebogen, dunkle<br />

Terroirwürze, bleibt haften, feiner saliner Nachhall.<br />

91 Chardonnay Ried Hausberg 2017<br />

13 Vol.-%, DV, Stahltank<br />

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Apfelfrucht,<br />

zart nach Wiesenkräutern, etwas Mango und Blütenhonig<br />

klingen an. Saftig, elegant, mineralisch, frischer Säurebogen,<br />

weißer Apfel, salziger Touch, Nuancen von Limetten<br />

im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.<br />

89 Gelber Muskateller 2017<br />

12 Vol.-%, DV, Stahltank<br />

89 Riesling Ried Grimmling 2017<br />

13,5 Vol.-%, DV, Stahltank<br />

(92) Rotgipfler Spätlese 2017<br />

13,5 Vol.-%, DV, Stahltank, lieblich<br />

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfruchtnuancen,<br />

Noten von Ananas und Blütenhonig, einladendes<br />

Bukett. Saftig, elegant, zarte Süße, feiner Säurebogen,<br />

cremige Textur, bleibt hängen, fruchtiger<br />

Nachhall, gutes Zukunftspotenzial<br />

<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />

falstaff<br />

245

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