Weinguide 2018/19

Südtirol
BRUNNENHOF MAZZON
39044 Neumarkt/Mazzon
Gebirgsjägerstraße 5
T/F: +39 0471 820687
info@brunnenhof-mazzon.it
www.brunnenhof-mazzon.it
Kellermeister:
Kurt Rottensteiner
Kontakt:
Johanna und Kurt Rottensteiner
Anbauweise: zertifiziert
biologisch
Produktion: 40.000 Flaschen
35 % weiß, 60 % rot, 5 % rosé
5,5 Hektar
Verkostung: ja
Ab-Hof-Verkauf:
gegen Voranmeldung
BRUNNENHOF
MAZZON
BIO
Der Brunnenhof ist ein von Johanna und
Kurt Rottensteiner geführtes kleines
Weingut in Mazzon, oberhalb Neumarkt
an der Etsch. Die Rottensteiners verarbeiten
ausschließlich Trauben aus den eigenen
Weingärten, die biologisch bewirtschaftet
werden. In Südtirol gilt Mazzon als Grand-
Cru­ Lage für Blauburgunder. Die Böden
zeichnen sich durch hohen Lehmanteil aus, die
Sonne scheint vor allem am Nachmittag und
im Sommer weht der Gardaseewind Ora. So
findet der Blauburgunder optimale Bedingungen
vor und ist auf dem Brunnenhof mit mehr
als vier Hektar auch die wichtigste Rebsorte.
In der Lage Vill steht ein Lagrein-Weingarten,
dessen Reben bereits 1921 gepflanzt wurden.
Die Rotweine vergären am Brunnenhof spontan
ohne die Zugabe von Zuchthefen und reifen
mindestens ein Jahr im kleinen Holzfass.
In weniger windexponierten Lagen haben die
Rotten steiners aufgrund der höheren Pilzresistenz
Gewürztraminer gepflanzt. Daneben
wurde auch die Rebsorte Manzoni Bianco –
eine Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder
– ausgepflanzt. Der daraus entstehende
Wein trägt den Namen der Tochter: »Eva«.
Erst seit kurzer Zeit gibt es auf dem Brunnenhof
den Goldmuskateller, der lieblich ausgebaut
wird. Er heißt »Tilda«. Mit dem Jahrgang
2015 kommt zum ersten Mal der Einzellagen-Blauburgunder
»Vigna Zis« auf den
Markt: ein Wein, der schon gleich vom Beginn
an in der obersten Liga der Südtiroler Blauburgunder
mitspielt.
88 Südtiroler Gewürztraminer DOC 2017
14 Vol.-%, NK, Stahltank/500-l-Fass, 6000, €€€€
88 Gelber Muskateller Tilda 2017
11,5 Vol.-%, NK, Stahltank, 3000, lieblich, €€€
87 Manzoni Bianco Eva IGT 2017
14 Vol.-%, NK, Stahltank, 5000, €€€€
94 Südtiroler Blauburgunder
Riserva Vigna Zis DOC 2015
15,5 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, 1500, €€€€€€
Aufhellendes, funkelndes Rubin mit hellem Rand. Intensive,
fein gezeichnete Nase, zeigt Noten nach Himbeere, Preiselbeere,
feine Gewürznelken im Hintergrund. Funkelt am
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792 falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2018/19