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Weinviertel DAC<br />
zarte Orangenzesten. Saftig, elegant, balancierte frische<br />
Säurestruktur, Tropenfrucht im Abgang, salzig im Nachhall,<br />
lange anhaltend, guter Speisenbegleiter.<br />
(90) Riesling Ried Gelsenberg 2017<br />
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, etwas<br />
Pfirsichnuancen, ein Hauch von Papaya, dunkle Mineralität,<br />
attraktives Bukett. Saftig, balancierte Säurestruktur,<br />
engmaschig und leichtfüßig, weiße<br />
Tropenfrucht im Abgang, Zitrusnuancen im Nachhall,<br />
bereits gut antrinkbar.<br />
(90) Riesling Ried Gelsenberg<br />
Unterm Kirschbaum 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, lieblich, €€€€<br />
Mittleres Gelbgrün. Intensiver Duft nach Marille und Papaya,<br />
zarter Blütenhonig, ein Hauch von Wiesenkräutern,<br />
etwas tabakig. Saftig, frische Säurestruktur, fruchtsüß<br />
nach Pfirsich, zitroniger Touch im Rückgeschmack, bleibt<br />
gut haften, individuell einsetzbar.<br />
89 Riesling An der March 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
(88) Welschriesling Ried Gelsenberg 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
<br />
WEINGUT<br />
SCHLOSS<br />
MAISSAU<br />
WEINGUT<br />
SCHLOSS MAISSAU<br />
3743 Röschitz, Winzerstraße 46<br />
T: +43 (2984) 2765, F: DW -25<br />
office@weingutschlossmaissau.com<br />
www.weingutschlossmaissau.com<br />
Kellermeister: Ewald Gruber<br />
Kontakt:<br />
Ewald Gruber und Josef M. Schuster<br />
Produktion: 100 % weiß, 7 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:<br />
beim Weingut Gruber in Röschitz<br />
Kaum eine andere Rebsorte hat eine solche<br />
»kulinarische Bandbreite« wie der<br />
Grüne Veltliner. Und kein anderes<br />
Weingut ist so auf die heimische Nummer eins<br />
fokussiert wie Schloss Maissau. Das Weingut<br />
wird vom Grüner-Veltliner-Spezialisten Ewald<br />
Gruber aus dem gleichnamigen Weingut in<br />
Röschitz und Josef M. Schuster, dem gebürtigen<br />
Weinhandelsprofi aus Maissau, bewirtschaftet.<br />
Vor genau 40 Jahren wurden alle Rebanlagen<br />
von Schloss Maissau am<br />
Manhartsberg vollständig mit Grünem Veltliner<br />
bepflanzt. Ein einzigartiger önologischer<br />
Schatz – denn die »Manhartsrebe« transportiert<br />
Unterschiede von Böden und Mikroklimata<br />
unmittelbar, klar und deutlich. Diese Eigenschaften<br />
machen eine wahrhaft große<br />
Rebsorte aus und prädestinieren den Grünen<br />
Veltliner zum Ausbau als Lagenwein. Die Mission<br />
besteht darin, den Charakter der einzelnen<br />
Lagen präzise herauszuarbeiten und in die<br />
Flasche zu bringen. Eindrucksvolle Ergebnisse<br />
dieser Arbeit sind die großartigen Weine des<br />
»Grand Cru Juliusberg« sowie des »Clos<br />
Quittengang«. Diese Riede wird von Mauern<br />
und einer Allee mit Obstbäumen begrenzt und<br />
weist im Gegensatz zum kargen, steinigen Juliusberg<br />
einen schwereren, lehmigeren Boden<br />
auf. Seit 2012 wird auch der neue »Premier<br />
Cru Neuberg-Schanz« unter seinem historischen<br />
Namen lagenrein vinifiziert und separat<br />
ausgebaut – diesen »neuen« Lagenamen sollte<br />
man sich merken.<br />
93 Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner<br />
Ried Juliusberg 2015<br />
13 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€€ <br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach<br />
gelbem Apfel unterlegt mit feiner Kräuterwürze, ein<br />
Hauch von Birne, zart nach Babybanane. Saftig, elegant,<br />
finessenreiche Struktur, engmaschig und rund, weiße<br />
Tropenfrucht im Abgang, mineralisch im Nachhall, bleibt<br />
gut haften, sicheres Entwicklungspotenzial.<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
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