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STEIERMARK<br />
DOMAINES KILGER<br />
8551 Wies, Lamberg 11<br />
T: +43 (3465) 5050050<br />
kontakt@domaines-kilger.com<br />
www.domaines-kilger.com<br />
Kellermeister: Christian Reiterer<br />
Kontakt: Michael Kremser<br />
Andere Produkte: Rotweine aus<br />
dem Südburgenland, Bison- und<br />
Wasserbüffelfleisch aus eigener<br />
Zucht<br />
Messen: VieVinum<br />
Schilcher Weinstraße<br />
90 Gelber Muskateller 2017<br />
11,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Muskatnuss<br />
und Limettenzesten, ein Hauch von Holunderblüten,<br />
einladende Würze. Saftig, grüner Apfel, rassig strukturiert,<br />
zitronig-salziger Nachhall.<br />
89 Blauer Wildbacher Weiss 2017<br />
11,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
92 Schilcher Ried Schilcherberg 2017<br />
11,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
Mittleres Zwiebelrosa, Silberreflexe. Mit angenehmer<br />
Kräuterwürze unterlegte Nuancen von dunklen Kirschen,<br />
ein Hauch von Waldbeerkonfit, zart nach Limette und Lakritze.<br />
Rassig, lebendig strukturiert, rote Kirschen, Weiße<br />
Ribiseln, zitroniger Touch, mineralischer Nachhall, feinfruchtiger<br />
Rückgeschmack.<br />
91 Schilcher Alter Weingarten 2017<br />
11,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
Helles Zwiebelrosa, Goldreflexe. Frisches rotes Beerenkonfit,<br />
Brombeerblätter, feine tabakige Nuancen, mineralischer<br />
Anklang. Rassig, feinziseliert, rote Kirschen im<br />
Abgang, zitroniger Nachhall, frischer Rückgeschmack.<br />
90 Schilcher No. 5 2017<br />
11 Vol.-%, DV, Stahltank, lieblich, €€ <br />
Mittleres Zwiebelrosa, Silberreflexe. Zart rauchig unterlegte<br />
rote Beerenfrucht, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nach<br />
Brombeeren. Saftig, rotbeerige Textur, feine Fruchtsüße, die<br />
von rassiger Säure gekontert wird, bleibt haften.<br />
DOMAINES<br />
KILGER<br />
NEU<br />
Die Domaines Kilger vinifziert Weinspezialitäten<br />
aus gleich drei österreichischen<br />
Weinbaugebieten: Aus der Weststeiermark<br />
stammen die Blauer- Wildbacher-Trauben<br />
für die charakterstarken Rosé- und Schaumweine<br />
der Domaines. Am südsteirischen Kranachberg<br />
bringen die rund 25 Jahre alten Reben faszinierend<br />
elegante Sauvignon Blancs hervor, und<br />
am Eisenberg im Südburgenland wachsen die<br />
Blaufränkisch- und Merlot-Trauben für grandiose<br />
Rotweine. Allen Weinen gemeinsam ist,<br />
dass sie unverwechselbar ihre Herkunft ausspielen<br />
und dabei von höchster Eleganz geprägt sind.<br />
Hinter dem Projekt steht der Münchner<br />
Connaisseur Hans Kilger mit seinem erfahrenen<br />
Team: Uwe Schiefer, der Experte für finessenreiche<br />
Rotweine, vinifiziert am Eisenberg im Südburgenland<br />
die Roten der Domaines Kilger.<br />
Christian Reiterer aus der Weststeiermark, seines<br />
Zeichens einfühlsamer Dompteur der wilden<br />
Blauer-Wildbacher-Rebe, ist für die Roséund<br />
Schaumweine von den steilen Hängen der<br />
© Steiermark Tourismus/Harry Schiffer<br />
760 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>
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