Weinguide 2018/19

BURGENLAND
WEINGUT FRANZ SCHINDLER
7072 Mörbisch, Neustiftgasse 6
T/F: +43 (2685) 8326
office@weingut-schindler.at
www.weingut-schindler.at
Kellermeister/Kontakt:
Franz Schindler
Produktion: 70.000 Flaschen
35 % weiß, 60 % rot, 5 % süß
15 Hektar
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf: ja
Vereinszugehörigkeit:
Mörbischer Wein
Messen: VieVinum, Wein
Burgenland Präsentationen
WEINGUT
FRANZ
SCHINDLER
Mit der Kreation seiner »Cuvée d’Or«
hat Franz Schindler aus Mörbisch
bereits vor 30 Jahren Pionierarbeit in
Sachen österreichischer Rotwein geleistet. Von
Beginn an hat sich »Cuvée d‘Or« in der
Weinszene einen Namen gemacht und etabliert.
Seit Jahrzehnten zählt diese Rotwein-Cuvée
zu den besten in Österreich. Dieses
Jubiläum wird mit Präsentationen und
Veranstaltungen, die Weinfreunde mit spannenden
Verkostungen begeistern werden, in
ganz Österreich gefeiert. Für »Cuvée d’Or«-
Fans gibt es Angebote wie Bonuspakete, und
für Weininteressierte wird zum Kennenlernen,
Vergleichen und um den persönlichen Favoriten
zu finden, die »Cuvée d‘Or Jubiläumsbox«
mit jeweils zwei Flaschen aus den Jahrgängen
2011, 2013 und 2015 angeboten. Ein Highlight
ist sicher die exklusiv limitierte Sonderedition
aus dem Jahrgang 2015 in der gravierten
Großflasche. Der perfekte Hingucker und
das Highlight in jeder Vinothek, um eine Rotweinsammlung
zu erweitern. 1985 wurde die
Idee umgesetzt, den heimischen Blaufränkisch
nach internationalem Vorbild zu vinifizieren.
Der Grundstein für die heutige »Cuvée d’Or«
war gelegt. In zwei Etappen wurde dieser Wein
schließlich mit zwei Cuvéepartnern ergänzt.
Im Jahr 1989 mit der Sorte Cabernet Sauvignon,
welche damals im Burgenland noch sehr
selten war. Seit 2000 ist auch Merlot dabei.
Mit dem Jahrgang 1999 wurde erstmals die
Luxusausführung als »Grande Cuvée d’Or«
vorgestellt, ein Prestigewein, der nur in den
besten Rotweinjahrgängen aufgelegt wird. Für
immer mehr Furore sorgt der reinsortige Merlot,
den Kraft und Potenzial auszeichnen. Die
Süßweine bestechen durch Harmonie, Kraft,
Fruchttiefe und eine feine Säure. Die Philosophie
des Hauses, den großen Gewächsen mehr
Fassreife zu gönnen und erst später zu füllen
und in den Verkauf zu geben, wird durch Spitzenplätze
bei Verkostungen bestätigt.
92 Cuvée d´argent 2015 CH/SB
14 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit etwas Blütenhonig
unterlegte Tropenfrucht, zarte florale Nuancen, feiner
Vanilletouch. Saftig, elegant, fruchtsüß nach Marillen,
lebendige Struktur, cremig im Nachhall, bleibt gut haften,
facettenreicher Speisenbegleiter.
93 Cuvée d´Or 2015 BF/CS/ME
14 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte
Randaufhellung. Rauchig-kräuterwürzig unterlegtes
dunkles, reifes Waldbeerkonfit, dunkle Schokolade und
Lakritze. Komplex, straffe Textur, reife Tannine,
Brombeerkonfit und süße Kirschen, Nougat im Nachhall,
gutes Entwicklungspoteanzial.
90 L´esprit Ferry 2015 BF/CS/ME/SY
13 Vol.-%, DV, gebrauchtes Barrique, €€€
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Feine Tabakwürze unterlegt reife Zwetschkennoten,
etwas dunkles Beerenkonfit, balsamische Nuancen,
Orangenzesten. Mittlere Komplexität, saftig, präsente
Tanninstruktur, Brombeeren, Edelholzwürze im Nachhall.
93 Blaufränkisch Ried Lehmgrube 2015
14 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte
Randaufhellung. Reife Zwetschken, dunkles Beerenkon-
520 falstaff Weinguide Österreich 2018/19