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STEIERMARK<br />
WEINGUT GROSS<br />
8461 Ehrenhausen<br />
Ratsch an der Weinstraße 26<br />
T: +43 (3453) 2527<br />
F: +43 (3453) 2728<br />
weingut@gross.at, www.gross.at<br />
Familie Gross: Johannes und Martina mit<br />
Anselma, Frieda und Annika, Opa Alois,<br />
Uroma Mitzi, Maria und Michael<br />
Kellermeister: Johannes Gross<br />
Kontakt: Johannes und Michael Gross<br />
Produktion: 250.000 Flaschen<br />
98 % weiß, 1 % rot, 1 % süß, 47 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:<br />
Mo bis Sa 10–18 Uhr, Sept. und Okt. auch<br />
So 10–16 Uhr<br />
Andere Produkte: Kürbiskernöl,<br />
Traubensaft<br />
Vereinszugehörigkeit: GutFinden<br />
– Südsteiermark, Steirische Terroirund<br />
Klassikweingüter, Tu Felix Austria<br />
Messen: ProWein, VieVinum<br />
Hauch von Orangenzesten. Straff, engmaschig, ein Hauch<br />
von Muskat, komplex, frischer Säurebogen, zitroniger<br />
Touch, lebendig, feine Kräuterwürze im Nachhall.<br />
93 Ratscher Sauvignon Blanc 2016<br />
13 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€<br />
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Dunkle Cassisfrucht,<br />
frische Kräuter, würzige Stilistik, Nuancen von reifen Stachelbeeren,<br />
Brombeerblätter, etwas Liebstöckel. Engmaschig,<br />
stoffig, feine Extraktsüße, mineralisch, kühler Stil,<br />
bleibt gut haften, feiner Limettentouch im Abgang.<br />
93 Sauvignon Blanc Ried Sulz 1 STK 2016<br />
13 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€<br />
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Würze, ein Hauch<br />
von weißem Spargel, rauchig, zart nach Guaven, Nuancen<br />
von feuchtem Gestein, reduktiver Touch. Mittlere Komplexität,<br />
weißes Kernobst, frischer Säurebogen, engmaschig,<br />
feine Wacholdernuancen im Nachhall.<br />
92 Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Wiesenkräutern<br />
unterlegte weiße Tropenfrucht, zart nach<br />
Grapefruit und Guaven, feines Bukett. Saftig, elegant,<br />
zarte Fruchtsüße, runder Säurebogen, mineralisch und<br />
gut anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter.<br />
92 Gamlitzer Sauvignon Blanc 2016<br />
13 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Intensive Kräuterwürze,<br />
dunkle Mineralität, ein Hauch von rosa Grapefruit,<br />
Nuancen von Brombeeren. Komplex, stoffig, weiße Tropenfrucht,<br />
ausgewogenes Säurespiel, feine Extraktsüße<br />
im Nachhall, hat Reifepotenzial.<br />
90 Sauvignon Blanc Jakobi 2017<br />
12 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, Ribiseln<br />
und Guaven, einladendes Bukett. Saftig, dabei<br />
leichtfüßig, feine Cassis und Stachelbeernuancen, angenehmer<br />
Säurebogen, zitronig-mineralischer Nachhall.<br />
94 Gelber Muskateller Ried Perz 1 STK 2017<br />
12 Vol.-%, NK, Stahltank, €€€€€<br />
Helles Gelb, Silberreflexe. Feine Würze, zart rauchig, traubige<br />
Frucht, zart nach Muskatnuss und Holunderzesten.<br />
Straff, engmaschig, kompakter Stil, feine Wiesenkräuter,<br />
Nuancen von Zitronenmelisse und Limettenzesten, salzige<br />
Mineralität, sehr gutes Reifepotenzial, wird von Flaschenreife<br />
profitieren.<br />
92 Gamlitzer Gelber Muskateller 2017<br />
11,5 Vol.-%, NK, Stahltank, €€€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Muskatnuss, weißer<br />
Pfirsich und ein Hauch von Litschi, Nuancen von Holunderblüten.<br />
Saftig, elegante Textur, weiße Frucht, frischer<br />
Säurebogen, mineralisch, zitroniger Nachhall.<br />
91 Gelber Muskateller Steirische Klassik 2017<br />
11 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine traubige Nuancen,<br />
© Lupi Spuma<br />
678 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>
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