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BURGENLAND<br />
decken, bedingen ein kühles Kleinklima, was<br />
sich in der Finesse der Aromen und der Intensität<br />
des Geschmacks widerspiegelt. Die Chardonnay-Crus<br />
der Familie Kollwentz »Gloria«,<br />
»Tatschler«, »Katterstein« und »Neusatz«<br />
sind hier ebenso auf Kalkböden zu finden wie<br />
der Pinot Noir in der Ried Dürr.<br />
(95) Chardonnay Gloria 2016<br />
14 Vol.-%, NK, Barrique/gebrauchtes Barrique,<br />
€€€€€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart reduktiv, Nuancen<br />
von Grapefruitzesten, ein Hauch von Feuerstein, weißer<br />
Apfel, Noten von Blütenhonig. Engmaschig, weißer Pfirsich,<br />
finessenreiche Struktur, dezente Extraktsüße, bleibt<br />
haften, mineralischer Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.<br />
(94) Chardonnay Ried Katterstein 2016<br />
14 Vol.-%, NK, Barrique/gebrauchtes Barrique,<br />
€€€€€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Vanille und<br />
frischen Wiesenkräutern, dunkle mineralische Noten, feiner<br />
gelber Apfelanklang unterlegt. Saftig, elegant, frische<br />
Mangofrucht, feine Holzwürze, salzige Mineralität,<br />
ausgewogen und gut anhaftend.<br />
(94) Chardonnay Ried Tatschler 2016<br />
14 Vol.-%, NK, Barrique/gebrauchtes Barrique,<br />
€€€€€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Pfirsichnuancen,<br />
zart nach Vanille und Blütenhonig, feine kandierte<br />
Orangenzesten. Saftig, elegante Textur, rund und<br />
harmonisch, seidig und extraktsüß, weiße Fruchtnuancen,<br />
verfügt über gute Länge, bereits zugänglich, ein vielseitiger<br />
Speisenbegleiter.<br />
(93) Chardonnay Ried Neusatz 2016<br />
14 Vol.-%, NK, Barrique/gebrauchtes Barrique,<br />
€€€€€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische gelbe Tropenfrucht,<br />
zart nach Orangenzesten, feine Holzwürze, Nuancen<br />
von Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße,<br />
finessenreiche Struktur, mineralisch, bleibt gut haften,<br />
bereits gut antrinkbar.<br />
(92) Chardonnay Leithakalk 2017<br />
14 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze,<br />
feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mandarinen, mineralischer<br />
Touch. Mittlere Komplexität, feine Apfelfrucht,<br />
zart nach Mango, frisch strukturiert, dezente Extraktsüße<br />
im Abgang.<br />
(92) Sauvignon Blanc Ried Steinmühle 2017<br />
13 Vol.-%, NK, großes Holzfass, €€€€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frische Nuancen von reifen<br />
Stachelbeeren, gelbe Papkrikaschoten, ein Hauch von<br />
Guaven, mineralisch unterlegt. Engmaschig, weiße Apfelfrucht,<br />
frischer Säurebogen, zitroniger Touch, Limetten<br />
auch im Nachhall.<br />
98 Blaufränkisch Ried Point 2015<br />
14,5 Vol.-%, NK, Barrique/gebrauchtes Barrique,<br />
€€€€€€<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Feine reife Zwetschkenfrucht, Brombeerkonfit unterlegt,<br />
ein Hauch von Nougat, kandierte Orangenzesten<br />
im Hintergrund. Saftig, elegant, extraktsüß, feine Tannine,<br />
reife Kirschen, bleibt haften, mineralisch, minutenlanger<br />
Nachhall, feiner Schokoladetouch im Finale, tolles<br />
Reifepotenzial.<br />
96 Blaufränkisch Ried Setz 2015<br />
14 Vol.-%, NK, Barrique/gebrauchtes Barrique,<br />
€€€€€€<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Reife schwarze Kirschen, dunkles Waldbeerkonfit,<br />
kandierte Orangenzesten, Brombeeren, schokoladig unterlegte<br />
Edelholznote. Saftig, feine Herzkirschen, frische<br />
Säurestruktur, angenehme, reife Tannine, sehr ausgewogen,<br />
bereits gut antrinkbar, ein facettenreicher Speisenbegleiter.<br />
92 Blaufränkisch Leithakalk 2015<br />
14 Vol.-%, NK, gebrauchtes Barrique, €€€€<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Edelholz und<br />
Kardamom. Brombeeren unterlegt. Saftig, elegante Textur,<br />
präsente Tannine, die noch etwas fordernd wirken,<br />
reife Kirschen im Nachhall.<br />
96 Steinzeiler 2015 BF/CS/ZW<br />
14 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€€<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Facettenreiches dunkles Beerenkonfit, ein Hauch<br />
von Vanille und Zedernholz, etwas Nougat, einladendes<br />
Bukett. Komplex, straff und engmaschig, feine Süße unterlegt,<br />
ausgewogene Tannine, elegant, frisch und lange<br />
anhaftend, sicheres Reifepotenzial, vielleicht der beste<br />
Steinzeiler bisher.<br />
93 Eichkogel 2015 BF/ZW<br />
14 Vol.-%, NK, Barrique/gebrauchtes Barrique, €€€€€<br />
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.<br />
Zarte Würze, schwarzes Waldbeerkonfit, Nuancen<br />
von Edelholz. Stoffig, extraktsüße Textur, integrierte Tannine,<br />
mineralischer Touch, Nuancen von Feigen im Abgang.<br />
506 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>
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