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Kamptal DAC<br />
WEINGUT JOHANN TOPF<br />
3491 Straß im Straßertale<br />
Talstraße 162<br />
T: +43 (2735) 2491, F: DW -91<br />
office@weingut-topf.at<br />
www.weingut-topf.at<br />
Kellermeister: Johann Topf<br />
Kontakt:<br />
Johann und Magdalena Topf<br />
Produktion: 250.000 Flaschen<br />
80 % weiß, 20 % rot, 50 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:<br />
Mo bis Sa 9–12 Uhr und 13–17 Uhr<br />
Andere Produkte:<br />
Destillate, Sekt<br />
Vereinszugehörigkeit:<br />
Traditionsweingüter Österreich<br />
Messen: ProWein, VieVinum<br />
Hans jun., Max und Hans Topf sen.<br />
© www.pov.at<br />
(91) Riesling Kamptal DAC Ried Wechselberg 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Intensive weiße Steinobstnuancen,<br />
frische Tropenfrucht, zart nach Orangenblüten.<br />
Saftig, rassig strukturiert, weißer Pfrsich, lebendiger Säurebogen,<br />
zitroniger Touch, trinkanimierender Stil.<br />
(88) Riesling Kamptal DAC<br />
Strass im Strassertal 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
(93) Riesling Ried Heiligenstein 1 ÖTW 2017<br />
14 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€€€<br />
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Mandarinen,<br />
feiner Pfirsichtouch, ein Hauch von Blütenhonig, einladendes<br />
Bukett. Saftig, reife Ananas, finessenreiche Struktur,<br />
zitroniger Touch, salzig-mineralischer Nachhall, ein<br />
feiner Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.<br />
(92) Grüner Veltliner Kamptal DAC Ried Hölle 2017<br />
14 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart tabakig unterlegte feine<br />
gelbe Fruchtnuancen, frischer Apfel, zart nach Mango. Kräftig,<br />
Golden-Delicious-Apfel, feiner Säurebogen, ausgewogene<br />
Textur, mineralischer Nachhall, Orangen im Rückgeschmack.<br />
(90) Grüner Veltliner Kamptal DAC<br />
Ried Wechselberg 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart kräuterwürzig unterlegte<br />
gelbe Apfelfrucht, etwas Mango, tabakige Nuancen.<br />
Mittlerer Körper, weißer Apfel, frischer Säurebogen, zitroniger<br />
Touch, zart blättrige Würze im Nachhall.<br />
89 Grüner Veltliner Kamptal DAC Strass im<br />
Strassertal 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
(93) Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1 ÖTW 2017<br />
14 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€€€<br />
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Rauchig-tabakig unterlegte<br />
reife gelbe Apfelfrucht, zart nach Mango und Ananas,<br />
dunkle Mineralität. Kraftvoll, feiner Blütenhonig,<br />
reifer gelber Apfel, integrierter Säurebogen, cremig-opulente<br />
Textur, bleibt haften, ein stoffiger Speisenbegleiter.<br />
(92) Grüner Veltliner Ried Offenberg 1 ÖTW 2017<br />
14 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€€€<br />
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Frische gelbe Tropenfruchtnuancen,<br />
ein Hauch von Orangenzesten, rauchige Kräuterwürze,<br />
dunkle Mineralität. Stoffig, weiße Apfelfrucht,<br />
feine salzige Note, dezenter Säurebogen, reife Kernobstnuancen<br />
im Abgang, tabakiger Touch im Nachhall.<br />
92 Sauvignon Blanc Ried Hasel 2015<br />
14 Vol.-%, DV, Barrique, €€€€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht,<br />
ein Hauch von Ananas, Passionsfrucht und Guaven,<br />
Anklänge von Blütenhonig. Kraftvoll, straffe Textur,<br />
mineralisch, feine Holzwürze, zart nach Karamell, würziger<br />
Abgang, extraktsüßer Nachhall.<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
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