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NIEDERÖSTERREICH<br />
92 Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner<br />
Ried Quittengang 2016<br />
13 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€€ <br />
Mittleres Goldgelb. Einladender Duft nach Mango, ein<br />
Hauch von Ananas, zarter Blütenhonig, kandierte Orangenzesten,<br />
feinwürzig, attraktives Bukett. Saftig, gute Komplexität,<br />
facettenreiche Säurestruktur, weiße Steinobstfrucht<br />
im Abgang, salzig im Nachhall, gutes Potenzial.<br />
90 Weinviertel DAC Ried Steinwandl 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€ <br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit etwas Kräuterwürze<br />
unterlegte Apfelnoten, ein Hauch von Melisse, zartes weißes<br />
Steinobst. Saftig, elegant, frische Struktur, mineralisch,<br />
etwas Birnenfrucht im Abgang, engmaschig, bereits<br />
gut antrinkbar.<br />
88 Weinviertel DAC 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
SCHLOSSWEINGUT<br />
MALTESER RITTERORDEN<br />
2024 Mailberg, Schaflerhof <strong>19</strong>9<br />
T: +43 (2732) 85541<br />
F: +43 (2732) 85900<br />
office@lenzmoser.at<br />
www.lenzmoser.at<br />
Kellermeister:<br />
Ing. Ernest Großauer<br />
Kontakt: Friedrich Wimmer<br />
Produktion: 56 % weiß, 44 % rot<br />
50 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf: ja<br />
Andere Produkte: Sekt<br />
Messen: Alles für den Gast<br />
Salzburg, Anuga, ProWein,<br />
VieVinum<br />
<br />
SCHLOSS-<br />
WEINGUT<br />
MALTESER<br />
RITTERORDEN<br />
Seit nahezu 900 Jahren lautet der Leitsatz<br />
des Souveränen Malteser Ritterordens<br />
»Optimus quisque«, was so viel wie »Einfach<br />
das Beste« bedeutet. Seit <strong>19</strong>69 bewirtschaftet<br />
die Weinkellerei Lenz Moser das Schlossweingut.<br />
Seither wurde der Rebenbestand in den<br />
50 Hektar Weingärten in den besten Lagen<br />
Mailbergs erneuert, sodass heute die typischen<br />
Österreicher wie Grüner Veltliner und Blauer<br />
Zweigelt dominieren. Daneben finden aber auch<br />
Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und<br />
Blauer Burgunder ideale Bedingungen vor. Viele<br />
Pionierleistungen, wie zum Beispiel der<br />
Ausbau von Rotweinen im Barrique, der biologische<br />
Säureabbau oder die kontrollierte gekühlte<br />
Vergärung, haben im Mailberger Traditionsweingut<br />
ihren Ursprung. Seit 2012 gibt es<br />
mit dem Schlosshotel und dem Schlossrestaurant<br />
»Mailberg« ein noch besseres Angebot. Das<br />
Schlosshotel und der benachbarte Pfarrhof bieten<br />
Platz für neun großzügige Doppelzimmer<br />
und zwölf elegante Suiten. Von den Zimmern<br />
reicht der Blick hinaus in den Schlossgarten,<br />
über die Weinberge von Mailberg und bis hin zu<br />
den Nachbarorten des Weinviertels.<br />
90 Malteser Ritterorden brut Sekt g.U.<br />
Klassik NV<br />
11,5 Vol.-%, NK, Stahltank, 20.778, brut, €€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines Mousseux. Zart<br />
nach frischer Birnenfrucht, ein Hauch von Papaya und etwas<br />
Blütenhonig. Mittlere Komplexität, gut integrierte<br />
Kohlensäure, Nuancen von gelber Tropenfrucht, bleibt<br />
gut haften, bietet unkomplizierten Trinkgenuss.<br />
91 Weinviertel DAC Malteser Ritterorden 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, 13.500, €€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Golden-Deli cious-<br />
Apfelnote, ein Hauch von Orangenzesten, zarte Mineralität.<br />
Saftig, feine weiße Birnenfrucht, etwas Mango, gut<br />
integrierter Säurebogen, bleibt haften, ein facettenreicher<br />
Speisenbegleiter.<br />
91 Grüner Veltliner Ried Hundschupfen<br />
Malteser Ritterorden 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, 32.592, €€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner grüner Apfel, ein<br />
Hauch von Orangenzesten, zart mit Mango unterlegt, mineralischer<br />
Touch. Saftig, feine Fruchtsüße, zarte Tro-<br />
430 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>
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