Weinguide 2018/19

NIEDERÖSTERREICH
tig, elegant, balancierte Säuerstruktur, Birnenfrucht im
Abgang, mineralisch im Nachhall, bereits gut antrinkbar.
91 Grüner Veltliner Ried Hohenstein Limberg 2017
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Zarter Duft nach
gelbem Apfel, ein Hauch von Blütenhonig, etwas Orangenzesten,
feine Ananasnuancen. Saftig, elegant, facettenreiche
Säurestruktur, engmaschig, Tropenfruchtnoten
im Abgang, extraktsüß im Nachhall, individueller
Speisenbegleiter.
92 Chardonnay Dreißigviertel Limberg 2016
13,5 Vol.-%, DV, 500-l-Fass, €€
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas Wiesenkräuter
unterlegen Biskuit und reife Tropenfrüchte, ein Hauch
von Papaya, leicht tabakig. Saftig, elegant, frische Säurestruktur,
mineralisch-salzig, gute Komplexität, Apfelnoten
im Abgang, lange anhaltend, gutes Potenzial.
91 Merlot Domäne Stift Altenburg 2015
13,5 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Einladender Duft nach dunklem Beerenkonfit unterlegt
mit etwas Bitterschokolade, feine Kräuterwürze, ein
Hauch von Cassis, leicht tabakig. Saftig, gute Komplexität,
elegante Textur, eingebundene Tannine, Extraktsüße nach
Brombeere, Edelholzwürze im Nachhall, gutes Potenzial.
89 Blauer Zweigelt Zweygartl-Limberg 2016
13 Vol.-%, DV, gebrauchtes Barrique, €€
WEINGUT STIFT ALTENBURG
3743 Röschitz
Winzerstraße 46
T: +43 (2984) 2765, F: DW -25
office@weingutstiftaltenburg.com
www.weingutstiftaltenburg.com
Kellermeister/Kontakt:
Ewald Gruber
Produktion: 70 % weiß, 30 % rot
12 Hektar
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:
Weingut Gruber in Röschitz oder
Klosterladen Stift Altenburg
Andere Produkte: Schaumwein
WEINGUT
BANNERT
Seit 1856 schreibt das Weingut Bannert
Geschichte. Was einst ein historischer
Weinbaubetrieb war, präsentiert sich
heute als Weinviertler Vorzeigeunternehmen
auf höchstem Stand der Technik. Das international
prämierte Weingut hat mittlerweile
eigene Zweigstellen in Deutschland, der Slowakei,
in Tschechien und Amerika. Über
Handelspartner werden die Weine auch nach
Polen, in die Schweiz sowie nach China exportiert.
Vor allem aber in Österreich schmücken
die Weine unendlich viele Weinkarten
der Gastronomie. Doch Bannert ist nicht nur
als Vertreter höchster Weinqualität aus dem
Retzerland bekannt. Das romantische Weingut
in seiner idyllischen Lage ist der Geheimtipp
für Feste aller Art, vor allem unter
Brautpaaren!
90 Weinviertel DAC
Obermarkersdorf Geyern 2017
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht
unterlegt von Blütenhonig und etwas Kräuterwürze, zarte
Orangenzesten, attraktives Bukett. Engmaschig, elegant,
frische Säurestruktur, salzig, weiße Apfelfrucht im
Abgang, Zitrustouch im Rückgeschmack.
92 Grüner Veltliner Alte Rebe 2016
14 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit etwas Blütenhonig
unterlegte gelbe Steinobstfrucht, ein Hauch von reifer
Honigmelone, feine Wiesenkräuter. Saftig, elegant, lebendige
Säurestruktur, Zitrusnuancen im Abgang, weiße
Pfrisichfrucht im Nachhall, gutes Potenzial.
92 Grüner Veltliner Alte Rebe Reserve 2017
13,5 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Intensiver Duft nach
Kräuterwürze unterlegt mit etwas gelbem Apfel, ein
Hauch von Guave und Zitronengras, Grapefruitzesten.
Saftig, elegant, balancierte Säurestruktur, weiße Tropenfrucht
im Abgang, bleibt gut haften, individueller
Speisenbegleiter.
394 falstaff Weinguide Österreich 2018/19