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Kremstal DAC<br />
WEINGUT<br />
VORSPANNHOF – MAYR<br />
3552 Dross, Herrngasse 48<br />
T: +43 (27<strong>19</strong>) 30056<br />
F: +43 (27<strong>19</strong>) 78056<br />
vorspannhof-mayr@aon.at<br />
www.vorspannhof-mayr.at<br />
Kellermeister: Michael Nastl<br />
Kontakt: Silke Mayr<br />
Produktion: 90 % weiß, 10 % rot<br />
14 Hektar<br />
Verkostung: ja<br />
Ab-Hof-Verkauf: Sa 9.30–13 Uhr<br />
<br />
WEINGUT<br />
VORSPANNHOF<br />
MAYR<br />
Das Weingut Vorspannhof – Mayr befindet<br />
sich in Droß im Weinbaugebiet<br />
Kremstal, nur wenige Kilometer von der<br />
Weinstadt Krems entfernt. Früher war der Gutshof<br />
eine Pferdewechselstation, bei der die Fuhrwerker<br />
Station machten, bevor sie den Anstieg<br />
ins Waldviertel in Angriff nahmen. Seit 1898 ist<br />
der Vorspannhof im Besitz der Familie Mayr,<br />
man bewirtschaftet heute rund 14 Hek tar Weingärten.<br />
Grüner Veltliner und Riesling sind die<br />
zentralen Sorten im Betrieb, die Trauben gedeihen<br />
rund um die Weinstadt Krems. Die wichtigsten<br />
Lagen für Grünen Veltliner sind Kremser Gebling<br />
und Loiser Weg. Der Riesling wird<br />
entsprechend den verschiedenen Böden ausgebaut,<br />
beginnend mit dem Riesling vom Löss – einem<br />
fruchtigen, offenen Wein vom humusreichen<br />
Lössboden des Kremstals. Kremsleithen,<br />
eine der wenigen Urgesteinslagen im Kremstal,<br />
bietet das ideale Terroir für den zweiten Riesling<br />
des Hauses. Die beste Rieslinglage liegt im<br />
Kremser Marthal, hier findet man Löss mit<br />
Schotterablagerungen der Ur-Donau. Abgerundet<br />
wird der Sortenspiegel durch Gelben Muskateller.<br />
Erklärtes Ziel des Vorspannhofes ist es,<br />
sorten- und lagentypische Weine aus dem<br />
Kremstal zu vinifizieren, die durch Eleganz und<br />
Trinkfreude bestechen. Das Design des neuen<br />
Weinkellers, den Silke Mayr gemeinsam mit ihrem<br />
Lebensgefährten Walter Buchegger angelegt<br />
hat, ist wohl auch in der 500 Jahre alten Geschichte<br />
des Guts ein echtes Novum.<br />
(93) Riesling Kremstal DAC Reserve<br />
Ried Kremser Marthal 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig, feine Kräuterwürze,<br />
weiße Pfirsichnuancen, zart nach Tropenfrucht,<br />
einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, zarter<br />
Maracujatouch, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften,<br />
mineralisch-zitroniger Touch im Nachhall.<br />
91 Riesling Kremstal DAC<br />
Ried Kremser Kremsleithen 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von Orangen,<br />
gelbe Tropenfruchtnoten, dunkle Mineralität. Saftig,<br />
leichtfüßig, feine Fruchtsüße, rassiger Säurebogen, gutes<br />
Trinkanimo, feiner Honigtouch im Nachhall.<br />
90 Grüner Veltliner Kremstal DAC<br />
Ried Stratzinger Loiser Weg 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Mandarinenzesten,<br />
reife gelbe Apfelfrucht unterlegt, attraktives, fruchtiges<br />
Bukett. Saftig, elegant, Nuancen von Ananas, feine<br />
Säurestruktur, ausgewogen, feine Fruchtsüße im Nachhall.<br />
89 Grüner Veltliner Kremstal DAC Point 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
(93) Grüner Veltliner<br />
Ried Kremser Gebling 2017<br />
14 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Marille und Blütenhonig,<br />
kandierte Orangenzesten, feine Tropenfruchtnoten.<br />
Saftig, elegant, integrierte Extraktsüße, angenehme<br />
Würze, reife gelbe Apfelfrucht, mineralisch und<br />
anhaftend, gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial.<br />
89 Gelber Muskateller 2017<br />
12 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
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