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Weinguide 2018/19

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NIEDERÖSTERREICH<br />

90 St. Laurent vom Muschelkalk 2016<br />

13,5 Vol.-%, DV, 500-l-Fass, €€€ <br />

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.<br />

Reifes rotes Waldbeerkonfit, Nuancen von<br />

Erdbeermarmelade, reife Zwetschken. Mittlerer Körper,<br />

feine Fruchtsüße, dezenter Säurebogen, bereits entwickelt<br />

und gut antrinkbar.<br />

89 querfeldein in rot 2017 BB/BP/BF/PN/SL/ZW<br />

13,5 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€ <br />

92 Rotgipfler vom Muschelkalk 2016<br />

14 Vol.-%, DV, 500-l-Fass, €€€ <br />

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von Blütenhonig,<br />

gelbe Tropenfruchtanklänge unterlegt, ein<br />

Hauch von Zitruszesten. Straff, mineralisch, feine<br />

Fruchtsüße im Kern, zarter Honigtouch im Abgang, gelber<br />

Pfirsich im Rückgeschmack.<br />

89 querfeldein in weiß 2017 NB/SB/RR/GM/TR<br />

12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />

92 Pinot Noir Ried Viereck 2015<br />

14 Vol.-%, DV, 500-l-Fass, €€€€€ <br />

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />

Zarte Kräuterwürze, Orangenzesten, rotes<br />

Waldbeerkonfit unterlegt, rauchige Noten. Mittlere<br />

Komplexität, rote Kirschen, dezente Süße, feine Säurestruktur,<br />

zart salziger Nachhall, elegante Materie, gutes<br />

Entwicklungspotenzial.<br />

89 Pinot Noir vom Muschelkalk 2016<br />

14 Vol.-%, DV, 500-l-Fass, €€€ <br />

92 St. Laurent Ried Glas 2015<br />

14,5 Vol.-%, DV, 500-l-Fass, €€€€€ <br />

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />

Intensive Kräuterwürze, rauchig unterlegte schwarze<br />

Beerenfrucht, nach Kirschen, etwas Lakritze. Saftig,<br />

angenehme Fruchtsüße, lebendig strukturiert, salzig-mineralisch<br />

im Abgang, zitronige Nuancen im Nachhall, ein<br />

würziger Speisenbegleiter.<br />

<br />

WEINGUT<br />

HEINRICH<br />

HARTL III<br />

In mittlerweile siebenter Generation bestimmt<br />

der Weinbau das Leben der Familie<br />

Heinrich Hartl. Die Rieden, denen sehr viel<br />

Zeit, Liebe und Aufmerksamkeit geschenkt<br />

werden, liegen hauptsächlich im Steinfeld in<br />

und um Oberwaltersdorf. Heinrich Hartl III ist<br />

allerdings zu einem begeisterten Liebhaber der<br />

in der Thermenregion autoch thonen Sorten<br />

Rotgipfler und Zierfandler geworden, weshalb<br />

Anbau flächen in den berühmten Lagen von<br />

Gumpoldskirchen, Traiskirchen und Pfaffstätten<br />

dazugekommen sind. 2017 wurde Heinrich<br />

Hartl auch zum Obmann des »Weinforums<br />

Thermenregion« gewählt. In dieser Funktion<br />

ist er sehr bemüht, die Thermenregion wieder<br />

unter die Top-Anbaugebiete Österreichs zu<br />

führen. Während seiner Lehrjahre im In- und<br />

Ausland entwickelte Hartl eine Leiden schaft<br />

für die roten Burgunder Pinot Noir und<br />

St. Laurent, beides Sorten, die neben Rotgipfler<br />

und Zierfandler besonders gut das Potenzial<br />

und die Vielschichtigkeit des Terroirs der Region<br />

aufzeigen. Das Weingut hat sich eine Kombination<br />

aus kompromisslosem Qualitätsdenken<br />

und umfangreichem Know-how, gepaart<br />

mit viel Fein- und Fingerspitzengefühl als Vision<br />

gesetzt, was man selbst den Weinen im<br />

Mittel segment schon anmerkt. Außerdem ist es<br />

ein Gründungsmitglied der renommierten Ver­<br />

248 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>

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