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BURGENLAND<br />
stärken das Weingut in seiner Arbeit und seinem<br />
Wirken. Die Allachers erzeugen eine<br />
breite Palette von trockenen Weißweinen<br />
über Rotweine bis hin zu edelsüßen Dessertweinen.<br />
Speziell mit den Rotweinen hat sich<br />
der Golser Betrieb einen sehr guten Ruf erworben,<br />
der Zweigelt aus der Spitzenlage<br />
Salzberg ist etwa immer unter den besten<br />
Sortenvertretern.<br />
91 Chardonnay Ried Altenberg 2016<br />
13,5 Vol.-%, VL, Barrique, €€€<br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach<br />
Mango und Pfirsich unterlegt mit Blütenhonig, zarte Wiesenkräuter,<br />
etwas Orangenzesten. Saftig, frische Struktur,<br />
Holzwürze im Abgang, weiße Birnenfrucht im Nachhall,<br />
salzige Anklänge, lebendiger Speisenbegleiter.<br />
88 Weißburgunder 2017<br />
12,9 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
93 Blauer Zweigelt Ried Salzberg 2016<br />
14,1 Vol.-%, VL, Barrique, €€€€€<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Zarte Kräuterwürze, etwas Röstaromen unterlegen<br />
dunkles Beerenkonfit, etwas Nelken, ein Hauch von Zartbitterschokolade.<br />
Gute Komplexität, saftig, elegant, balancierte<br />
Tanninstruktur, zarte Brombeerfrucht im Abgang,<br />
mineralisch, Mokkanoten im Abgang, sicheres<br />
Entwicklungspotenzial.<br />
92 Ried Altenberg 2016 CS/ME/SL<br />
13,6 Vol.-%, VL, Barrique, €€€€€<br />
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Feine Edelholznuancen unterlegen dunkles<br />
Waldbeerkonfit, ein Hauch von schwarzen Oliven, zartes<br />
Nougat und Orangenzesten. Frische Struktur, saftige Tannine,<br />
zarte Zwetschkennoten, schokoladiger Nachhall,<br />
süßes Finish, individueller Speisenbegleiter.<br />
90 Cuvée Gérard 2016 ZW/BF<br />
14 Vol.-%, VL, Barrique, €€€<br />
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellungen.<br />
Feine Röstaromen unterlegen dunkles Beerenkonfit,<br />
ein Hauch von Herzkirschen, Kräuternoten.<br />
Saftig, elegant, Tabakwürze, mineralisch, präsente Tannine,<br />
Brombeeren, bereits gut antrinkbar<br />
92 Blaufränkisch Ried Eroffäcker 2016<br />
14 Vol.-%, VL, Barrique, €€€€<br />
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe,<br />
zarte Randaufhellung. Einladender Duft nach dunklem<br />
Beerenkonfit, etwas Orangenzesten, zarte schwarze<br />
Kirschnoten, feinwürzig, feiner Vanilletouch. Gute Komplexität,<br />
saftig, gut integrierte Tannine, Edelholzwürze,<br />
zarte Zwetschkennoten, Karamell im Nachhall, bleibt gut<br />
haften, gutes Potenzial.<br />
91 Merlot Ried Altenberg 2016<br />
14,1 Vol.-%, VL, Barrique, €€€<br />
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Mit etwas Edelholzwürze unterlegte reife<br />
Kirschnoten, ein Hauch von Cassis, feine Orangenzesten,<br />
attraktives Bukett. Gute Komplexität, saftig, feinwürzig,<br />
dunkle Waldbeerfrucht, tabakiger Nachhall,<br />
Toffee im Rückgeschmack, bleibt gut haften, individuell<br />
einsetzbar.<br />
91 St. Laurent Ried Apfelgrund 2016<br />
13,6 Vol.-%, VL, Barrique, €€€<br />
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Mit feinem Nougat unterlegte Röstaromen, etwas<br />
Kräuteranklänge, Zwetschkennoten, dunkles Beerenkonfit.<br />
Saftig, elegant, eingebundene Tannine, zarte<br />
Kirschnoten, tabakig, gut strukturiert, individueller Speisenbegleiter<br />
mit Trinkfluss.<br />
<br />
WEINGUT<br />
AMSEE<br />
Franz Pirker, Neowinzer und ehemaliger<br />
Manager im Bereich der Elektromobilität,<br />
ist ein langjähriger Freund von Winzer<br />
Helmut Preisinger aus Gols. Schon lange<br />
schlummerte in ihm der Traum vom eigenen<br />
Wein, den er 2012 gemeinsam mit Helmut<br />
Preisinger verwirklichte. Unter »Amsee« wurden<br />
bereits die ersten Weine gefüllt, wobei<br />
Qualität immer Vorrang hat. Mittlerweile hat<br />
das Weingut mit vielen Auszeichnungen auf<br />
sich aufmerksam gemacht und ist ein Geheimtipp<br />
für Weinliebhaber. Nach dem Motto<br />
»Freude am Wein und Genuss« werden sortenreine<br />
Weine mit charakteristischer Frucht<br />
erzeugt. Dafür wurden nur ausgesuchte Lagen<br />
mit den passenden Rebsorten gewählt, denn<br />
beide müssen harmonieren, um die gewünschte<br />
Charakteristik zu erreichen. Alle Trauben<br />
werden selektioniert, von Hand gelesen und<br />
576 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>
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