Weinguide 2018/19

Leithaberg DAC
zarter Kräuterwürze unterlegte Papayanoten, ein Hauch
von Orangenblüten, etwas tabakig. Engmaschig, elegant,
facettenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang,
zarte Birnenfrucht im Nachhall, feiner Gerbstoff im
Rückgeschmack, bleibt sehr gut haften, eigenständiger
Sortenvertreter mit gutem Potenzial.
95 Leithaberg DAC
Ried Joiser Jungenberg 2015
12,5 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€€
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.
Etwas Edelholzwürze unterlegt dunkles
Waldbeerkonfit, ein Hauch von Zwetschke, leicht tabakig,
zartes Nougat, einladendes Bukett. Gute Komplexität,
feine Tannine, frische Textur, Kirschnuancen im
Abgang, zitronig im Nachhall, feinwürzig im Rückgeschmack,
sehr gute Länge, attraktiver Speisenbegleiter,
sicheres Potenzial.
94 Leithaberg DAC
Ried Joiser Gritschenberg 2015
13,5 Vol.-%, NK, 500-l-Fass, €€€€€
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Feine Kräuterwürze unterlegt Herzkirschnoten,
ein Hauch von Nelken, dunkles Beerenkonfit, mineralisch,
attraktives Bukett. Saftig, elegant, feine
Tannine, gute Komplexität, Kirschfrucht im Abgang,
feinwürzig im Nachhall, bleibt sehr gut haften, engmaschig,
guter Speisenbegleiter.
(90) Blaufränkisch vom Kalk 2017
12 Vol.-%, DV, großes Holzfass, €€
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.
Feine Kirschnoten, ein Hauch von Dörrobst
und Waldbeerkonfit, Mandarinenzesten. Saftig, frische
Struktur, mittlere Komplexität, zarte Tannine, zitroniger
Touch, Fruchtsüße nach roten Beeren im Abgang, bleibt
gut haften.
93 Jois - Cuvée Altenburger 2015 BF/CS/ME
13 Vol.-%, NK, Barrique/großes Holzfass, €€€€€
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Einladender Duft nach dunklem Beerenkonfit unterlegt
mit etwas Edelbitterschokolade, ein Hauch von
Mandarinenzesten, florale Noten, feinwürzig. Gute Komplexität,
saftig, engmaschig mit präsenter Tanninstruktur,
Brombeerfrucht im Abgang, mineralisch im Nachhall,
bleibt sehr gut haften, sicheres Potenzial.
KLOSTERKELLER DER
BARMHERZIGEN BRÜDER
7000 Eisenstadt
Esterházystraße 26
T: +43 (2682) 601 1675, F: DW -1699
klosterkeller@bbeisen.at
www.klosterkeller.at
Kellermeister/Kontakt:
Ing. Rudolf Krizan
Produktion: 55.000 Flaschen
30 % weiß, 70 % rot, 8,54 Hektar
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:
Mo bis Fr 7–16 Uhr und nach
Vereinbarung
Andere Produkte: Grappa, Sekt,
Weinbrand
Vereinszugehörigkeit:
Haydnwein
KLOSTERKELLER
DER
BARMHERZIGEN
BRÜDER
Der Weinbau hat im Burgenland seit jeher
eine enorme volkswirtschaftliche
und kulturelle Bedeutung. Als Paul
Anton Esterházy anno 1756 das Krankenhaus
der Barmherzigen Brüder in Eisenstadt stiftete,
diente der angeschlossene Weinbau ausschließlich
dem sozialen Werk und der Produktion
von Messwein. Bei den Barmherzigen
Brüdern galt schon immer die Devise »Mit
dem Volk – für das Volk«, weshalb der anfänglich
noch kleine Weinbaubetrieb stets gefördert
und vergrößert wurde. Im Zuge der
Krankenhauserweiterungen gingen immer
wieder Teile der ursprünglichen Weingärten
rund um das Krankenhaus verloren. Ersatzflächen
fand man in der Nachbargemeinde
Großhöflein in den Rieden Föllig und Tatsch­
Weinguide Österreich 2018/19
falstaff
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