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NIEDERÖSTERREICH<br />
94 Roter Traminer Große Reserve 2016<br />
13,5 Vol.-%, DV/NK, Teilbarrique, €€€€<br />
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner floraler Duft<br />
unterlegt mit etwas Eibischteig, ein Hauch von Granatapfel,<br />
einladendes Bukett. Saftig, gute Komplexität, facettenreiche<br />
Säurestruktur, Litschi im Abgang, etwas Vanille<br />
im Nachhall, bleibt sehr gut haften, tolles Reifepotenzial.<br />
93 Grüner Veltliner Ried Schlossberg 2016<br />
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Einladender Duft nach<br />
Mango unterlegt mit Blütenhonig, ein Hauch von reifem<br />
gelbem Apfel, einladendes Bukett. Saftig, elegant, gute<br />
Komplexität, feiner Säurebogen, Steinobstfrucht im Abgang,<br />
bleibt gut haften, sehr gutes Potenzial.<br />
92 Grüner Veltliner Ried Himmelreich 2017<br />
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
Mittleres Gelbgrün. Feine Feuersteinnuancen unterlegt etwas<br />
gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Kräuterwürze, etwas<br />
Honigmelone. Saftig, elegant, gutes Säuregerüst, feinmaschig,<br />
mineralisch im Abgang, Passionsfrucht im Rückgeschmack,<br />
bleibt gut haften, individueller Speisenbegleiter.<br />
90 Grüner Veltliner Sandstein 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach gelbem Apfel,<br />
ein Hauch von Blütenhonig, etwas Limettenzesten. Saftig,<br />
frische Struktur, weiße Tropenfruchtnoten im Abgang,<br />
salzig im Nachhall, bereits gut antrinkbar.<br />
92 Chardonnay Ried Steinberg<br />
Große Reserve 2016<br />
13,5 Vol.-%, DV/NK, Teilbarrique, €€€€<br />
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft<br />
nach reifem, gelbem Apfel unterlegt mit etwas Blütenhonig,<br />
etwas Kokosnoten, Mandarinenzesten. Elegant, saftig,<br />
eingebundene Säurestruktur, dunkle Mineralität, Honigmelone<br />
im Abgang, bleibt gut haften, guter<br />
Speisenbegleiter.<br />
(92) Weißburgunder Reserve 2017<br />
14 Vol.-%, NK/DV, Teilbarrique, €€€€<br />
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Ein Hauch von Passionsfrucht<br />
und Blütenhonig, etwas Papaya, zarter Nougattouch.<br />
Saftig, elegant, balancierte Säurestruktur, mineralisch-salzig<br />
im Abgang, Birnennoten im<br />
Rückgeschmack, individueller Speisenbegleiter.<br />
<br />
WEITERE GENUSSANGEBOTE<br />
RESTAURANT: ab Frühling 20<strong>19</strong><br />
WEINGUT GERHOLD<br />
3482 Gösing<br />
Untere Zeile 17<br />
T: +43 (2738) 2241, F: DW -4<br />
info@gerhold.cc<br />
www.gerhold.cc<br />
Kellermeister/Kontakt:<br />
Rainer Gerhold<br />
Produktion: 80 % weiß, 20 % rot<br />
11 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:<br />
Mo bis Sa 10–18 Uhr<br />
<br />
WEINGUT<br />
GERHOLD<br />
Das Weingut Gerhold ist ein weiterer aufstrebender<br />
Betrieb aus dem kleinen<br />
Weinörtchen Gösing. Es bietet eine Palette<br />
der typischen Wagramer Sorten, die betont<br />
frisch und fruchtig, aber auch in eine stoffige<br />
Richtung ausgebaut sind. Die Weine des Hauses<br />
Gerhold zeichnen sich durch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis<br />
aus. Erzeugt wird neben einem<br />
breiten Sortiment an Grünen Veltlinern auch<br />
Roter Veltliner und in geeigneten Jahrgängen ein<br />
bemerkenswerter Rotwein namens »Cherub«.<br />
Die Grünen Veltliner »Mittersteig« und »Fumberg«<br />
werden zum Teil im großen Holzfass ausgebaut.<br />
Generell erfolgt eine Lagerung auf der<br />
Hefe bis in den Februar hinein. Dies geschieht,<br />
um den Weinen mehr Geschmeidigkeit zu verleihen<br />
und allzu reduktiven Noten entgegenzuwirken.<br />
Mittlerweile wird die gesamte Palette<br />
der Weine mit Drehverschluss ausgestattet.<br />
91 Grüner Veltliner Ried Fumberg 2017<br />
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein<br />
360 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>
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