Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Kamptal DAC<br />
WEINGUT<br />
ROSNER<br />
BIO I NEU<br />
Für uns ist es eine Selbstverständlichkeit in<br />
Einklang mit der Natur zu wirtschaften<br />
und deshalb verfolgen wir bereits über<br />
Jahrzehnte hinweg einen nachhaltigen Weinanbau.<br />
Es ist uns in erster Linie ein persönliches<br />
Anliegen mit der Natur und ihren Ressourcen<br />
schonend umzugehen. Nach einer vierjährigen<br />
Probephase ließen wir uns 2010 als organisch-biologischer<br />
Betrieb zertifizieren.« Als Vater<br />
und Sohn verstehen sich Norbert und Stefan<br />
als Team, das sich zur Aufgabe gesetzt hat, kompromisslos<br />
die Qualität der Weingärten in die<br />
Flasche zu bringen. Dabei spielen die 35 Jahre<br />
Erfahrung Norberts eine tragende Rolle bei der<br />
organisch-biologischen Bewirtschaftung der<br />
Weingärten. Stefan als kreativer Geist ist stets<br />
gewillt Neues auszuprobieren und sammelte zudem<br />
einiges an Erfahrung im Ausland.<br />
92 Riesling Kamptal DAC Reserve<br />
Ried Langenloiser Hasel 2016<br />
13,5 Vol.-%, NK, Stahltank, €€€ <br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit feinen Limettennuancen<br />
unterlegte Pfirsichnoten, ein Hauch von Wiesenkräutern,<br />
florale Noten, etwas Guave. Komplex, saftig, gut integrierte<br />
Säurestruktur, dezente Extraktsüße nach Maracuja,<br />
bleibt gut haften, leichtfüßiger Speisenbegleiter.<br />
90 Riesling Kamptal DAC Langenlois 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze<br />
unterlegte Pfirsichnoten, ein Hauch von Papaya, Limettenzesten.<br />
Saftig, frisch, engmaschig, lebendiger<br />
Säurebogen, Apfelnoten im Abgang, salzig im Nachhall,<br />
Zitrustouch im Rückgeschmack, bereits gut<br />
antrinkbar.<br />
91 Grüner Veltliner Kamptal DAC<br />
Ried Langenloiser Kittmannsberg 2016<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ <br />
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach<br />
Mango und Passionsfrucht, etwas Blütenhonig, zarte<br />
Wiesenkräuter, attraktives Bukett. Komplex, saftig, lebendige<br />
Säurestruktur, mineralisch, weiße Pfirsichnoten<br />
im Abgang, salzig im Rückgeschmack, gutes Potenzial.<br />
90 Grüner Veltliner Kamptal DAC<br />
Langenlois 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, 10.000, €€ <br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze<br />
unterlegte gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Papaya, etwas<br />
Melisse, florale Nuancen. Saftig, elegant, frische<br />
Struktur, extraktsüß im Abgang, feine weiße Tropenfrucht,<br />
bereits gut antrinkbar.<br />
WEINGUT ROSNER<br />
3550 Langenlois, Großer Buriweg 29<br />
T: +43 (2734) 4152<br />
office@rosnerwein.at<br />
www.rosnerwein.at<br />
Kellermeister/Kontakt:<br />
Stefan Rosner<br />
Anbauweise:<br />
zertifiziert biologisch<br />
Produktion: 70.000 Flaschen<br />
70 % weiß, 25 % rot, 1 % süß, 4 % rosé,<br />
17 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:<br />
Sa 13–17 Uhr<br />
Andere Produkte: Edelbrände,<br />
PetNat, Sekt, Traubensaft<br />
Messen: Millésime Bio, Schau<br />
Vorarlberg, Summa <strong>2018</strong>, VieVinum,<br />
Weinmesse Innsbruck<br />
Norbert, Renate und Stefan Rosner im Kellerweingarten<br />
über den Dächern von Langenlois<br />
<strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong><br />
falstaff<br />
169
Change language