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BURGENLAND<br />
Ananas, rassige Struktur, mineralisch, zitroniger Touch,<br />
animierender Speisenbegleiter.<br />
89 Sauvignon Blanc “frucht mit kern” 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
88 Cabernet Sauvignon Rosé 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
93 Peccatum 2016 BF/CS/ME<br />
14 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Würzig, frische Nuancen von Cassis und Brombeeren,<br />
ein Hauch von Lakritze, tabakige Noten. Saftig,<br />
elegant, reife Kirschen, gut integrierte Tannine, mineralisch-salzig,<br />
mittlere Komplexität, gut ausgewogen, ein<br />
facettenreicher Speisenbegleiter.<br />
90 Le Petit 2014 CS/ME<br />
13 Vol.-%, DV, Barrique, €€<br />
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.<br />
Mit zarter Edelholzwürze unterlegte rote Kirschen,<br />
tabakige Nuancen. Rotes Waldbeerkonfit, frische<br />
Struktur, dezente Tannine, bereits ausgewogen, ein vielseitiger,<br />
unkomplizierter Speisenbegleiter.<br />
(92) Blaufränkisch Reisbühel 2016<br />
14 Vol.-%, NK, Barrique, €€€<br />
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.<br />
Dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Sanddorn,<br />
rote Früchte, Orangenzesten, etwas Edelholzwürze.<br />
Mittlere Komplexität, frische Herzkirschen, runde Tannine,<br />
feine Fruchtsüße im Abgang, zart nach Nougat, bereits<br />
antrinkbar.<br />
94 Trockenbeerenauslese 2016<br />
12 Vol.-%, NK, Stahltank, süß, €€€€€<br />
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine Botrytiswürze,<br />
attraktive reife weiße Tropenfruchtanklänge, ein Hauch<br />
von Litschi und Kapstachelbeeren, feiner Honig, Limettenzesten.<br />
Saftig, kräftig, zeigt eine rassige Säurestruktur,<br />
die Süße ist gut eingebunden, salziger Nachhall, gutes<br />
Reifepotenzial.<br />
WEINGUT LENTSCH –<br />
PINOTS VOM LEITHABERG<br />
7082 Donnerskirchen<br />
Hauptstraße 68b<br />
T: +43 (2683) 8108<br />
info@weingut-lentsch.at<br />
www.weingut-lentsch.at<br />
Kellermeister/Kontakt:<br />
Berthold und Dominik Lentsch<br />
Produktion: 40 % weiß, 50 % rot,<br />
10 % süß, 8,5 Hektar<br />
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf: ja<br />
Andere Produkte: Pinozzante<br />
WEINGUT<br />
LENTSCH<br />
PINOTS VOM LEITHABERG<br />
NEU<br />
Die von Muschelkalk und Glimmerschiefer<br />
geprägten Böden am Leithagebirge<br />
bestimmen die Hänge um Donnerskirchen<br />
und spiegeln die Vielfältigkeit und Einzigartigkeit<br />
dieser Region wider. Diese von Menschenhand<br />
– zum Glück – nicht beeinflussbaren<br />
geologischen und klimatischen Gegebenheiten<br />
stellen den großen Schatz dieser Region dar,<br />
den es zu bewahren und zu pflegen gilt. Im Einklang<br />
mit den natürlichen Voraussetzungen<br />
und einer gewissen Demut vor den Launen der<br />
Natur, hat es sich Familie Lentsch zum Ziel gesetzt,<br />
die seit jeher am Leithaberg beheimateten<br />
Sorten der Burgunderfamilie zu kultivieren. Die<br />
einzigartigen Bedingungen am Leithaberg ermöglichen<br />
es, Pinots mit eleganter Frucht, Finesse<br />
und tiefgründiger Mineralik zu keltern.<br />
Der Fokus liegt daher klar bei den Sorten Pinot<br />
Noir, Grauburgunder und Pinot Blanc. Neben<br />
diesen Leitsorten wird das Angebot im Weißweinbereich<br />
durch Grüner Veltliner,<br />
508 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>
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