Weinguide 2018/19

Weinviertel DAC
HOFKELLEREI DES
FÜRSTEN VON
LIECHTENSTEIN
2193 Wilfersdorf
Brünner Straße 8
T: +43 (2573) 2219 27, F: DW -47
office@hofkellerei.at
www.hofkellerei.com
Kellermeister/Kontakt:
Josef Weinmeyer
Produktion: 50 % weiß, 50 % rot
35 Hektar
Verkostung/Ab-Hof-Verkauf:
Mo bis Fr 7.30–16.30 Uhr
Andere Produkte: Sekt, Frizzante
Vereinszugehörigkeit:
Premium Weingüter Weinviertel
Messen: VieVinum
HOFKELLEREI
DES
FÜRSTEN VON
LIECHTENSTEIN
Die Familie Liechtenstein blickt auf eine
lange und stolze Weinbautradition zurück,
denn schon seit 1436 ist die Hofkellerei
des Fürsten von Liechtenstein im Besitz
der Familie. Die Fürsten von Liechtenstein, allen
voran Prinzessin Marie, stehen für Leidenschaft,
Innovation, höchste Qualität. Exklusiver
Trinkgenuss versteht sich da von selbst. An den
beiden Standorten Wilfersdorf und Vaduz werden
seit Jahrzehnten herausragende Weine erzeugt,
die auch regelmäßig national und international
ausgezeichnet werden. Das Sortiment
umfasst Weißweine – etwa den klassischen Grünen
Veltliner DAC – und elegante Reserveweine
wie den Grünen Veltliner Reserve, Riesling
Reserve oder den Traminer »Amato«, ein prämierter
Auslesewein. Im Rotweinsegment produziert
man Merlot und Zweigelt, die, im Barrique
ausgebaut, unter den Markennamen
»Anberola«, »Profundo« und »Principatus« genossen
werden können. Das Team der Hofkellerei
des Fürsten von Liechtenstein freut sich,
schon bald Gäste in ihrem neu eröffneten Heurigenlokal
in der Hofkellerei Vaduz, im Spezialitätenrestaurant
»Torkel« oder auch zu einer
Kellerführung mit Weinprobe in Wilfersdorf begrüßen
zu dürfen. Für die Wiener Kundschaft
empfiehlt sich der Weinshop vor dem Gartenpalais
in der Fürstengasse, einer der schönsten
Plätze, um ein Glas fürstlichen Weins bei sommerlichen
Temperaturen unter Lindenbäumen
zu genießen. Die Räumlichkeiten werden übrigens
auch für festliche Anlässe vermietet.
89 Weinviertel DAC Grüner Veltliner 2017
11,8 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
92 Grüner Veltliner Reserve 2016
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank/500-l-Fass, €€€
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Apfelfrucht, zart
nach Mango, ein Hauch von Wiesenkräutern, frische Orangenzesten.
Komplex, straff, zart nach Honigmelone, finessenreicher
Säurebogen, angenehme Würze im Abgang,
bleibt gut haften, mineralischer Nachhall.
92 Riesling Reserve 2016
13 Vol.-%, DV, Stahltank/500-l-Fass, €€€€
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral unterlegte weiße
Pfirsichfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, ein Hauch von
Orangenblüten. Engmaschig, feine weiße Tropenfrucht, angenehmer
Säurebogen, feine Fruchtsüße im Abgang, gute
Balance, zitroniger Touch im Nachhall, leichtfüßig.
91 Traminer Amato Selektion 2017
12 Vol.-%, DV, Stahltank, lieblich, €€€
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Verhaltenes Bukett, zart
rauchige Würze, zarter Touch von Rosoglio, ein Hauch von kandierten
Orangenzesten. Feine Holzstütze, cremige Textur, elegant
und gut anhaftend, feiner Säurebogen, ein Hauch von
Pfirsich im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
90 Quartett 2017 GV/MO/RR/SB
11,6 Vol.-%, DV, Stahltank, €€
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte florale Nuancen,
feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Stachelbeeren, frische
Wiesenkräuter. Mittlerer Körper, feine weiße Apfelfrucht,
lebendiger Säurebogen, zitroniger Touch, bleibt
gut haften, frischer Aperitif, sommerlicher Stil.
91 Zweigelt Profundo Selektion 2015
13 Vol.-%, NK, Stahltank/Barrique, €€€
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrefle-
Weinguide Österreich 2018/19
falstaff
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