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NIEDERÖSTERREICH<br />
Terrassen«. Der vorherrschende tiefgründige<br />
und kalkhaltige Lössboden, vor allem in der<br />
Top-Lage Sonnleithen, garantiert volle Frucht,<br />
Harmonie und Trinkvergnügen. Zwei weitere<br />
Lagenveltliner stehen im Fokus: zum einen der<br />
Grüne Veltliner Rosengarten, der – auf kühlem<br />
Lössboden mit größerer Nähe zum Konglomerat<br />
gewachsen – eine sehr feine und filigrane<br />
Veltlinerwürze zeigt und zum anderen<br />
der Grüne Veltliner Venusberg, der auf schwerem<br />
und tonigem Boden eine sehr cremige<br />
Dichte und Mineralik präsentiert. Weiters gibt<br />
es einen Riesling mit dem Namen »Spontan«<br />
aus der Lage Sonnleithen, natürlich vergoren<br />
ohne Zusatz von Hefe, und einen Sekt vom<br />
Grünen Veltliner Venusberg mit 12-monatiger<br />
Lagerung. Mit seinem Sieg beim »Falstaff<br />
Grüner Veltliner Grand Prix« 2009 hat sich<br />
der Betrieb bestens für die Aufnahme in den<br />
Guide empfohlen und mit seinem qualitätsvollen<br />
Sortiment sehr großen Anklang gefunden.<br />
92 Grüner Veltliner Traisental DAC<br />
Venusberg 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Apfelfrucht,<br />
ein Hauch von Blütenhonig, feine Maracujanuancen. Saftig,<br />
elegant, frische, balancierte Säurestruktur, mineralisch-salzig,<br />
weiße Steinobstnuancen im Abgang, gutes<br />
Potenzial, individueller Speisenbegleiter.<br />
91 Grüner Veltliner Traisental DAC<br />
Ried Rosengarten 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit etwas Wiesenkräutern<br />
unterlegte Birnenfrucht, ein Hauch von Apfelnuancen,<br />
etwas Anis. Saftig, elegant, mineralisch, gute Säurestruktur,<br />
weißes Kernobst im Abgang, Zitrusnuancen im Nachhall,<br />
bereits gut antrinkbar.<br />
90 Grüner Veltliner Traisental DAC<br />
Ried Sonnleithen 2017<br />
13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von frischen<br />
Wiesenkräutern, zart nach Ananas und frischen<br />
Orangenzesten, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, elegante<br />
Textur, rund und harmonisch, feine Fruchtsüße,<br />
angenehmes Säurespiel im Nachhall, bereits gut einsetzbar.<br />
90 Grüner Veltliner Traisental DAC Reserve<br />
Ried Setzen Selektion 2016<br />
13,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€€<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Nuancen von frischem<br />
Apfelkompott, zartes weißes Beerenkonfit, individuelles<br />
Bukett. Saftig, feine Birnenfrucht, frischer Säurebogen,<br />
zarte Fruchtsüße im Abgang, überzeugt im<br />
Moment mehr am Gaumen als in der Nase.<br />
89 Grüner Veltliner Traisental DAC<br />
Wagramer Terrassen 2017<br />
12,5 Vol.-%, DV, Stahltank, €€<br />
WEINGUT<br />
HERWALD HAULEITNER<br />
3133 Wagram ob der Traisen<br />
Geymüllergasse 3<br />
T: +43 (676) 95<strong>19</strong>813<br />
traisental@weingut-hauleitner.at<br />
www.hauleitner.at<br />
Herwald und Raphaela Hauleitner<br />
in der Lössterrasse<br />
Kellermeister/Kontakt:<br />
Herwald Hauleitner<br />
Produktion: 85 % weiß, 15 % rot<br />
9 Hektar<br />
Verkostung: ja<br />
Ab-Hof-Verkauf: nach telefonischer<br />
Voranmeldung<br />
Andere Produkte: Edelbrände,<br />
Fruchtsäfte, Sekt<br />
Vereinszugehörigkeit:<br />
Vereinigung Traisentaler Weingärtner<br />
© Regina Hügli<br />
268 falstaff <strong>Weinguide</strong> Österreich <strong>2018</strong>/<strong>19</strong>
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