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Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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Folio Remitente Comentario Respuesta<br />

lineamientos, se encontrará de la siguiente forma: “ Impulsar una cultura de hábitos alimentarios saludables y una<br />

formación alimentaria que permita a niñas, niños y adolescentes que cursan la educación básica desarrollar aprendizajes<br />

hacia una vida más sana y una actitud crítica ante las prácticas que tienen efectos negativos en la salud individual y<br />

colectiva”.<br />

Estableciéndose como parte d<strong>el</strong> objetivo prioritario 5 d<strong>el</strong> Acuerdo Nacional <strong>para</strong> la Salud Alimentaria: “Mejorar la capacidad<br />

de toma de decisiones informadas de la población sobre una dieta correcta a través de un etiquetado útil, de fácil<br />

comprensión y d<strong>el</strong> fomento d<strong>el</strong> alfabetismo en nutrición y salud”, la Secretaría de Salud, entre otras acciones, diseñará una<br />

estrategia sobre orientación alimentaria, s<strong>el</strong>ección y pre<strong>para</strong>ción de alimentos y bebidas <strong>para</strong> lograr una alimentación<br />

correcta.<br />

Por lo que refiere a realizar una mayor regulación, ésta se tiene contemplada, en la versión modificada d<strong>el</strong> Anexo Único, a<br />

través de un proceso de gradualidad en <strong>el</strong> cual tiene como meta llegar a puntos de corte que garanticen aun más <strong>el</strong> perfil de<br />

alimentos con características más adecuadas <strong>para</strong> <strong>los</strong> niños y la comunidad escolar en general.<br />

B001003140 Dani<strong>el</strong> León La Ley no va a servir si no se fomenta <strong>el</strong> deporte. NO PROCEDE EL COMENTARIO<br />

Consideramos efectivamente que una medida aislada no soluciona un problema de esta magnitud. Por lo que es importante<br />

mencionar que <strong>el</strong> anteproyecto no es una medida única, sino forma parte de la estrategia <strong>para</strong> prevenir, revertir y disminuir<br />

<strong>el</strong> avance en la proporción de sobrepeso y obesidad en <strong>los</strong> alumnos de educación básica y, con <strong>el</strong>lo, ofrecer mayores<br />

oportunidades <strong>para</strong> alcanzar mejores logros de aprendizaje.<br />

El anteproyecto <strong>“Lineamientos</strong> <strong>Generales</strong> <strong>para</strong> <strong>el</strong> <strong>expendio</strong> o distribución de alimentos y bebidas en <strong>los</strong> establecimientos de<br />

consumo escolar de <strong>los</strong> plant<strong>el</strong>es de educación básica” forma parte d<strong>el</strong> Acuerdo Nacional <strong>para</strong> la Salud Alimentaria.<br />

Estrategia contra <strong>el</strong> sobrepeso y la obesidad, <strong>el</strong> cual contiene 10 objetivos prioritarios <strong>para</strong> lograr un acuerdo efectivo en<br />

este campo. De <strong>el</strong><strong>los</strong>, <strong>los</strong> seis primeros dependen de las acciones individuales y la existencia de condiciones y oferta<br />

adecuadas que permitan, por ejemplo, aumentar la actividad física y consumir agua simple potable, frutas y verduras. El<br />

primero de estos objetivos es fomentar la actividad física en la población en <strong>los</strong> entornos escolar, laboral, comunitario y<br />

recreativo con la colaboración de <strong>los</strong> sectores público, privado y social.<br />

Dentro de las acciones <strong>para</strong> lograr este objetivo están:<br />

La Secretaría de Salud (SS) realiza diversos programas, entre <strong>los</strong> que se incluyen “5 Pasos por su Salud” y<br />

“Alimentación, Actividad Física y Salud”. Ambos promueven esti<strong>los</strong> de vida saludables mediante <strong>el</strong> autocuidado de<br />

la salud, alimentación adecuada, actividad física y desarrollo de redes sociales.<br />

La SEP y la CONADE han establecido compromisos <strong>para</strong> facilitar la actividad física diaria en <strong>el</strong> entorno escolar.<br />

Mientras tanto, la Secretaría d<strong>el</strong> Trabajo y Previsión Social (STPS) y <strong>los</strong> sindicatos colaboran <strong>para</strong> construir espacios<br />

más activos en <strong>el</strong> entorno laboral.<br />

Los gobiernos estatales pueden fomentar la actividad física apoyando <strong>el</strong> establecimiento de espacios comunes,<br />

seguros, bien iluminados y agradables en <strong>los</strong> que se pueda caminar, hacer ejercicio y realizar otras actividades al<br />

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