Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

Folio Remitente Comentario Respuesta
B001002195 Samuel Díaz de León También debemos aprovechar los foros al través de la SEP para inculcar a los
niños y sus padres "valores" éticos, morales y de buenas costumbres de
higiene y alimentación.
es, que la escuela fomente que durante el tiempo en que los niños y niñas se encuentran en el espacio de recreo, realicen
actividades como jugar pelota, resorte, avión, brincar la cuerda, entre otros. Para el logro de esta medida, la SEP ha
diseñado, en coordinación con Salud, las Guías de Activación Física para los tres niveles educativos: preescolar, primaria y
secundaria, los cuales han sido distribuidos al total de docentes frente a grupo y educación física, con la finalidad de que
en cada plantel educativo los profesores cuenten con herramientas que les faciliten la promoción de la activación física
regular con sus alumnos. Las Guías tienen como objetivo acercar a los estudiantes a la práctica de actividades físicas de
acuerdo a la edad y desarrollo motriz, que les permitan acrecentar una activación corporal de manera recreativa y
placentera que prolongue hacia la comunidad sus actividades y beneficios.
Por otra parte, es de reconocer la preocupación, interés y atención para que pueda desde el ámbito familiar se pueda
cuidar y orientar lo que los niños consumen; pues como bien se comenta, para resolver este grave problema de salud,
también se requiere la participación informada de los padres de familia. Por tales razones, con la estrategia integral que
impulsa la SEP, incluidos la implementación de los Lineamientos se prevé contribuir a la orientación de padres y alumnos
sobre una alimentación correcta en el contexto escolar y que trascienda a éste, sin menoscabo de los derechos y
obligaciones que los padres de familia tienen respecto a la educación de sus hijos, y en la que prevalezca el interés común
por el bienestar y a la procuración de los derechos de los niños.
En este sentido, con la implementación de los Lineamientos, la SEP no pretende implementar una política que genere
confusión, miedo y una cultura restrictiva; sino generar un entrono escolar adecuado que promueva en la población
escolar una nueva cultura de salud que considere, entre otros, el fomento de estilos de vida saludable y hábitos de
alimentación correcta. Coincidentes con algunos comentarios de este proceso de consulta, destacamos que los
estudiantes (niños y adolescentes) son consumidores cautivos de los establecimientos de consumo escolar de acuerdo a
las condiciones de operación dentro de las escuelas, por lo que se encuentran imposibilitados para acudir a otros puntos
de venta, fuera de las escuelas durante la jornada escolar; y por otra parte los niños son un grupo vulnerable
considerando que no cuentan con la información y experiencia suficientes para asumir decisiones de consumo
apropiadas. Por tanto, los escolares consumirán en la escuela los productos que se encuentren disponibles, cualesquiera
que sean estos. Por lo tanto, con la implementación de los Lineamientos se pretende generar un entorno saludable en
donde las niñas, los niños y los adolescentes tengan acceso y disponibilidad a alimentos y bebidas que faciliten una
alimentación correcta. (Algunos elementos fueron tomados de los comentarios folios B001003283 y B001003345,
vertidos por Dra. María Elena Estavillo F., académica del Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) y consultora
independiente)
NO PROCEDE COMENTARIO
Los Lineamientos tienen por objeto: regular los alimentos y bebidas que se expenden en las escuelas a fin de promover
hábitos de alimentación correctas; a la vez que impulsar una cultura de hábitos alimentación correcta u una cultura
alimentaria que permita desarrollar aprendizajes hacia una vida más sana. Los “Lineamientos Generales para el expendio
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