Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

Folio Remitente Comentario Respuesta
de convertir el deporte en un eje del desarrollo social y humano de México, la cual se sumará a los programas de este
Acuerdo.El objetivo general es que el mayor número posible de mexicanos, independientemente de su edad y de su posición
socioeconómica, practique de manera regular algún deporte o actividad física. Además, de lo anterior en el anteproyecto se
encuentran diversos ejes de acción para favorecer entornos saludables, algunos relacionados directamente con la actividad
física, entre los que se encuentran: enriquecimiento de contenidos y materiales curriculares; profesionalización de la
práctica docente y directiva; acciones de promoción y cuidado de la salud en el contexto escolar;desarrollo de competencias
de la comunidad educativa para el cuidado de la salud y generación de entornos escolares saludables.; emitir regulación del
expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar; fortalecimiento de la
participación de los consejos escolares de participación social, directivos, docentes y padres de familia para generar
condiciones básicas que favorezcan entornos saludables; coordinación interinstitucional e intersectorial entre dependencias
gubernamentales, de salud y educación, otras instancias del sector privado, así como organizaciones de la sociedad civil.
En el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad, participan diversas
dependencias con acciones específicas para prevenir el sobrepeso y la obesidad, entre ellas se encuentran: SE, SAGARPA,
SEDESOL y STPS, entre otras. La SE tiene entre otras acciones: crear andamiajes de apoyo a las cadenas de distribución y
acceso a frutas, verduras, leguminosas y cereales enteros; actualizar la normatividad y apoyar a la SS para emitir una NMX
sobre “etiquetado educativo” ydifundir información sobre mercados de productos saludables a la industriaLas acciones de
SAGARPA son: promover usos alternativos de la caña de azúcar, mejorar la oferta de productos lácteos descremados;
atender problemas estructurales de soporte para alimentos agrícolas, pecuarios y pesquerosy reforzar el programa 5 al Día
para apoyar el consumo de frutas y verduras. Las acciones de la STPS: promover la actividad física y la alimentación correcta
en los centros de trabajo.;vigilar el cumplimiento de la normatividad relativa a la disponibilidad de agua potable gratuita;
abogar por la lactancia materna y revisar la legislación para favorecerla en las madres trabajadoras. Las acciones de
SEDESOL se enfocarán en: rescatar los parques y espacios públicos para la realización de actividad física. pPromover en los
jóvenes en el Programa Oportunidades la participación en actividad físicaImpulsar la disponibilidad de leche
semidescremada. desarrollar actividades educativas sobre orientación alimentaria.
B001003013 Nestlé México Uso de edulcorantes no calóricos (leche, yogurt y alimento liquido de soya) PROCEDE PARCIALMENTE EL COMENTARIODe acuerdo en considerar a las bebidas como alimentos líquidos y se modificará
en el anteproyecto las definiciones de alimento para que se mantengan congruentes con la NOM-043-SSA2-2005, Servicios
básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación917, siendo
que ésta establece como definición:Alimento: a los que son órganos, tejidos o secreciones que contienen cantidades
apreciables de nutrimentos biodisponibles, cuyo consumo en cantidades y formas habituales es inocuo y atractivo a los
sentidos.Nutrimento: toda sustancia presente en los alimentos que juega un papel metabólico en el organismo.Por lo tanto,
917 Secretaria de Salud. Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2005, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación.
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