Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

Folio Remitente Síntesis del comentario Respuesta
prevenir problemas que a corto, mediano y largo plazo puedan desarrollar
enfermedades crónico-degenerativas.
B001003212 Erik Fabrizzio Considera que la comida chatarra debe salir definitivamente de las escuelas, es
absurdo que las empresas quieran reducir el tamaño y gramaje de sus productos,
que además de generar un gran daño a los niños generan más contaminación en
el planeta con el tipo de envolturas que utilizan para la comercialización de los
mismos. El Gobierno Federal y Estatal deberá buscar estrategias para un cambio
de hábitos alimenticios en las escuelas. La preparación de refrescos con frutas de
temporada que son saludables y de bajo costo deberá involucrar a nutriólogos
que ayuden a realizar una dieta que sea atractiva para los niños. Aunando a todo
lo anterior, es de suma importancia continuar con la rutina de ejercicios que
hasta hoy se ha estado realizando en las escuelas y que sea practicada por lo
menos 2 veces a la semana.
B001003159 MATEO MIER Y TERÁN Es importante presionar para que se legisle y se elaboren políticas para asegurar
la seguridad y soberanía alimentaria en las escuelas.
B001003162 L.N. ANABEL VELASCO Apoya la decisión de retirar alimentos chatarra en las escuelas, además solicita al
Estado actuar con políticas públicas para disminuir y controlar la prevalencia de
obesidad y sobrepeso en la población infantil porque de no ser así el costo será
mucho mayor; se debe orientar a las personas para restringir el consumo de
productos con hidratos de carbono fermentables así como de alimentos de sabor
agrio para evitar caries; limitar el consumo de alimentos con alto contenido de
azucares refinados; regular la publicidad y promover el consumo de frutas,
verduras y leguminosas.
B001003163 DRA. MARISELA TORRES
HERNÁNDEZ
Está de acuerdo en la eliminación de comida chatarra en centros escolares ya
que el estrés causa hidrocortisona y esta estimula la liberación de insulina que
provoca un mayor apetito provocando que la grasa se deposite en la zona
abdominal.
B001003166 GRACIELA AMARAL Cree que es importante que la Subsecretaría de Educación Básica exija que las
estructuras de todos los niveles cumplan con una verdadera supervisión al
respecto de la alimentación; en las escuelas pasa de todo porque no se supervisa
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