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Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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Folio Remitente Síntesis d<strong>el</strong> comentario Respuesta<br />

B001003009 Jugos d<strong>el</strong> Valle S.A. P.I. de C.V. Estigmatización de azúcar y productos que la contienen<br />

B001002291 Sigma Alimentos Centro, S.A. Repercusiones por satanizar alimentos<br />

Así, razonablemente se puede esperar que paulatinamente al lograr una modificación en <strong>los</strong> hábitos de consumo de <strong>los</strong><br />

de C.V.<br />

niños, se tenga un efecto indirecto de derrame (o “spillover”), tal como <strong>el</strong> que señala <strong>el</strong> Dictamen Total No Final, pero en<br />

B001002466 Sandra Barcenas Estigmatización de azúcar<br />

este caso de hijos a padres.<br />

B001003224 PASCUAL S.C.L. /José Contreras Menores ventas por satanización de productos<br />

Vázquez<br />

Reducción sustancial de líneas de producción.<br />

No obstante, tal y como se ha explicado, este efecto que podría percibirse en la demanda total de alimentos y bebidas, no se<br />

Flotilla de ventas subutilizada.<br />

traduciría en la disminución d<strong>el</strong> valor de la demanda total de <strong>los</strong> productos, sino en una modificación de su composición,<br />

B001002286 Cámara Nacional de las<br />

Eliminación de fracciones específicas de <strong>los</strong> Lineamientos (Sexto_VII;<br />

privilegiando la participación de productos bajos en calorías, grasas y otros com<strong>para</strong>bles. Por lo tanto, no se espera una<br />

Industrias Azucarera y<br />

Octavo_II; Décimo Sexto_XI;Vigésimo Primero_I) porque estigmatizan al afectación a <strong>los</strong> ingresos de la industria.<br />

Alcoholera<br />

producto.<br />

B001002330 Alimentos Finos d<strong>el</strong> Norte<br />

Impacto en la Cadena Productiva (producción; comercialización; consumo) de<br />

Azúcar de Caña.<br />

Imagen negativa a botanas<br />

B001002344 Asociación Mexicana de<br />

Industriales de Galletas y<br />

Pastas<br />

Productos estigmatizados como inadecuados<br />

B001002357 Industria de Derivados y<br />

Químicos d<strong>el</strong> Maíz (Idaquim)<br />

Se estigmatizan productos<br />

B001002433 Nutrika Group México, S.A. de<br />

C.V.<br />

Estigmatización de alimentos<br />

B001002438 Comité Nacional Sistema<br />

Productor Papa<br />

Las dos principales empresas de botanas que consumen <strong>el</strong> 70% de lo<br />

destinado a la industria, <strong>el</strong> 10% de sus ventas van dirigidas hacia <strong>el</strong> sector<br />

escolar.<br />

Temores de que las autoridades educativas y sanitarias manden señales<br />

distorsionadas al mercado que “satanicen <strong>el</strong> consumo de leche entera”…<br />

Dañan la reputación de <strong>los</strong> refrescos<br />

B001002455 Confederación Nacional de<br />

Organizaciones Ganaderas<br />

B001002539 Manufacturera Propimex S. A.<br />

de C. V.<br />

B001002540 Propimex S. A. de C. V. Dañan la reputación de <strong>los</strong> refrescos<br />

B001002542 Servicios Integrados Inmuebles<br />

d<strong>el</strong> Golfo S. A. de C. V.<br />

Dañan la reputación de <strong>los</strong> refrescos<br />

B001002544 Refresquera Propimex S. A. de<br />

C. V<br />

Dañan la reputación de <strong>los</strong> refrescos<br />

B001002551 PANAMCO México S. A. de C. No se debe estigmatizar un producto que ha existido desde hace más de 100<br />

V.<br />

años<br />

B001002552 Industria Internacional de No se debe estigmatizar un producto que ha existido desde hace más de 100<br />

refrescos S.A. de C. V.<br />

años<br />

B001002560 Bebidas Purificadas Se señala a <strong>los</strong> refrescos como uno de <strong>los</strong> responsables directos de obesidad<br />

Esta modificación en <strong>el</strong> patrón de demanda de alimentos y bebidas se ha observado en otros países y no se deriva<br />

exclusivamente de las políticas públicas r<strong>el</strong>acionadas con este tema, sino de una preocupación creciente en <strong>los</strong><br />

consumidores por alimentarse de forma que puedan mejorar su salud y calidad de vida.<br />

En <strong>los</strong> Lineamientos y Anexo Único se ha cuidado de no estigmatizar o señalizar a <strong>los</strong> productos. Se han modificado aqu<strong>el</strong>las<br />

expresiones que podrían dar pie a una calificación negativa al producto, estableciendo únicamente lo que es recomendable<br />

por su composición y porque alienta o favorece que <strong>el</strong> consumidor desarrolle hábitos <strong>para</strong> una alimentación correcta.<br />

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