Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

Folio Remitente Síntesis del comentario Respuesta
B001002455
B001002463
Confederación Nacional de
Organizaciones Ganaderas
Consejo Agropecuario de la
Comarca Lagunera
B001002492 Santiago Pinzin Ma. Caída precios de la leche
B001002512
Organismo de la Unidad
Nacional de Ovinocultores
B001002570 CONSEJO PARA EL FOMENTO
DE LA CALIDAD DE LA LECHE Y
De acuerdo a estimaciones económicas de sector, si no se contrarrestan las
posturas que predisponen al consumo de leche entera en varios alimentos, se
tendría una baja de 14% en el consumo nacional de productos lácteos.
El impacto supone una baja en el consumo de 800 mil a mil millones de litros
de leche entera, lo que implica actualmente un valor de 17 a 18 mil millones
de pesos que se dejarían de tener en la demanda económica a favor de los
eslabones de la cadena de la industria lechera.
Esta medida disminuirá la demanda representando una caída en el precio de
la leche cruda que tienen los productores, estimándose que caerá de $4.50
por litro a $3.90 es decir que se reducirán los precios de 60 centavos por litro.
Si el productor primario produce regularmente 1,000 millones de litros se
reducirán las ventas, el costo directo a esta reducción de precio en esta
medida, será del orden de 600 millones de pesos menos al año,…
La medida de eliminar el consumo de leche producida por productores locales
y yogur en las escuelas representan una disminución del 8% de la demanda de
leche fresca del productor local por parte de la industria,… esto debido a que
la mediana empresa procesadora de alimentos dejará de demandar un
volumen de entre 8000 y 1000 millones de litros de leche por año.
Esta medida disminuirá la demanda representando una caída en el precio de
la leche cruda que tienen los productores, estimándose que caerá de $4.50
por litro a $3.90 es decir que se reducirán los precios de 60 centavos por litro.
Si el productor primario produce regularmente 1,000 millones de litros se
reducirán las ventas, el costo directo a esta reducción de precio en esta
medida, será del orden de 600 millones de pesos menos al año,…
La medida de eliminar el consumo de leche producida por productores locales
y yogur en las escuelas representan una disminución del 8% de la demanda de
leche fresca del productor local por parte de la industria,… esto debido a que
la mediana empresa procesadora de alimentos dejará de demandar un
volumen de entre 8000 y 1000 millones de litros de leche por año.
Efecto en demanda total (imagen leche)
79