Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

Folio Remitente Comentario Respuesta
R) LAS ESCUELAS DEBEN VENDER PRODUCTOS REGIONALES
las escuelas, por lo que se encuentran imposibilitados para acudir a otros puntos de venta, fuera de las escuelas durante
la jornada escolar; y por otra parte los niños son un grupo vulnerable considerando que no cuentan con la información y
experiencia suficientes para asumir decisiones de consumo apropiadas. Por tanto, los escolares consumirán en la escuela
los productos que se encuentren disponibles, cualesquiera que sean estos. Por lo tanto, con la implementación de los
Lineamientos se pretende generar un entorno saludable en donde las niñas, los niños y los adolescentes tengan acceso y
disponibilidad a alimentos y bebidas que faciliten una alimentación correcta (Algunos elementos fueron tomados de los
comentarios folios B001003283 y B001003345, vertidos por Dra. María Elena Estavillo F., académica del Instituto
Tecnológico Autónomo de México (ITAM) y consultora independiente)
Por otra parte, se destaca que En el marco del federalismo, y en apego a lo establecido en la Ley General de Educación en
torno a las atribuciones de las autoridades educativas federal y estatales, y con la finalidad de atender la recomendación
de la COFEMER, el proyecto se verá enriquecido con la inclusión del lineamiento Vigésimo Cuarto, del Capítulo Cuarto “De
la planeación, seguimiento y evaluación”, Título VI “Derechos y obligaciones” en el que se establece que:
III. “La autoridad educativa de la respectiva entidad federativa en coordinación con la autoridad de cada nivel educativo
de educación básica, proporcionará los requerimientos técnicos, administrativos y de operación que resulten
necesarios para la aplicación transparente y eficaz de las disposiciones señaladas en los presentes Lineamientos y su
Anexo Único. Asimismo, en el marco de las disposiciones federales aplicables en la materia, definirá los criterios,
mecanismos y responsables de la selección de proveedores y/o prestadores de servicios de alimentos y bebidas” lo
que permitirá una aplicación clara y objetiva de los Lineamientos, y en el proceso de selección de estos últimos.
Por otra parte, en la nueva versión del anteproyecto de Lineamientos, Título VI, Capitulo Tercero y Cuarto relativo a De las
Autoridades Sanitarias y De la planeación, evaluación y seguimiento respectivamente, en el lineamiento Vigésimo
Segundo Fracción II, se establece que las autoridades sanitarias “En coordinación con las autoridades educativas,
participarán en la capacitación, asesoría, seguimiento y acompañamiento que se requiera para el cumplimiento y
aplicación de los presentes Lineamientos y su Anexo Único”; y en el lineamiento Vigésimo Cuarto, Fracción II se establece
que “el jefe de sector y el supervisor de zona escolar o equivalentes, serán los responsables de asegurar que se
proporcione la información; se brinde la capacitación, asesoría y acompañamiento a los directores, docentes, madres y
padres de familia o tutores, proveedores y prestadores de servicios de alimentos y bebidas, así como dar seguimiento y
verificar la cabal aplicación de las disposiciones establecidas en los presentes Lineamientos y su Anexo Único, en las
escuelas públicas y particulares de educación básica de su circunscipción.
Esta forma de proceder y regular en los Lineamientos citados, favorecerá la aplicación y cumplimiento de estas
disposiciones en las entidades y las escuelas de educación básica.
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