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Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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Folio Remitente Síntesis d<strong>el</strong> comentario Respuesta<br />

B001002940 Dr. Raymundo Rosas Munguía.<br />

Miembro Numerario de la<br />

Academia Mexicana <strong>para</strong> <strong>el</strong><br />

Estudio de la Obesidad A.C.<br />

B001002942 Gracia Ramírez. Profesora<br />

especializada en Salud<br />

B001002943 Sra. Cecilia Vargas Simón. Ama<br />

de casa<br />

Critica a las empresas que están renuentes a sacar de las escu<strong>el</strong>as sus productos.<br />

Si bien esto no resu<strong>el</strong>ve <strong>el</strong> problema de la obesidad infantil, sí es una realidad<br />

que puede dar mejor cauce a esta iniciativa. La clave de esto es la educación<br />

social a todos niv<strong>el</strong>es comenzando por las familias y continuando con las<br />

escu<strong>el</strong>as. Propone apoyar económicamente <strong>los</strong> “alimentos funcionales”<br />

propuestos por algunas empresas o <strong>el</strong> “Proyecto emprendedores” desarrollado<br />

al interior de las escu<strong>el</strong>as de Ciencias Químicas de la Universidad La Salle ¡Ya<br />

basta de simulación!, afirma.<br />

Apoya totalmente la norma regulatoria. Critica a las empresas transnacionales<br />

que han provocado una transculturación de nuestra alimentación que es rica en<br />

variedad y alimentos nutritivos. También hace la crítica de cómo las tiendas o<br />

cooperativas escolares pasaron a ser verdaderas misc<strong>el</strong>áneas que serían la<br />

envidia de la tienda de la esquina.<br />

Después de comentar su experiencia con su hija que presenta hoy en día<br />

problemas de obesidad y ahora temiendo pase lo mismo con su nieta, hace<br />

recaer la responsabilidad en la Secretaria de Educación Pública y la Secretaría de<br />

Salud porque desde hace varias décadas ha permitido la libre y exclusiva venta<br />

de alimentos ricos en carbohidratos, grasas, sal o azúcares en las cooperativas<br />

escolares y la publicidad de <strong>los</strong> mismos en horarios y programas infantiles de la<br />

t<strong>el</strong>evisión. Es un derecho de <strong>los</strong> niños garantizarles una vida sana y esto no va a<br />

ser posible si las familias no recuperan buenos hábitos alimenticios de antaño y<br />

ustedes, las autoridades, no prohíben la venta de estos productos en las<br />

cooperativas escolares, además de regular la publicidad de <strong>los</strong> mismos en la TV.<br />

B001002944 Dana Saab de Moral Comenta como madre de familia, que no se debe seguir permitiendo la venta de<br />

comida chatarra en las escu<strong>el</strong>as y colegios, por <strong>el</strong> daño que se les está haciendo a<br />

niñas, niños y jóvenes. Precisamente, cuando desde <strong>el</strong> hogar existe un cierto<br />

control de lo que consumen nuestros hijos, este se pierde en la escu<strong>el</strong>a por la<br />

gran oferta de esos productos dañinos.<br />

B001002945 No<strong>el</strong> Cruz Opina que una buena alimentación es parte de una buena formación educativa,<br />

espera que la comida chatarra salga definitivamente de las escu<strong>el</strong>as por <strong>el</strong><br />

bienestar de nuestros hijos.<br />

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