Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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El objetivo general es que el mayor número posible de mexicanos, independientemente de su edad y de su posición
socioeconómica, practique de manera regular algún deporte o actividad física. Por último, cabe mencionar que el
anteproyecto, no se trata de una medida aislada, es parte de la estrategia para prevenir, revertir y disminuir el avance en la
proporción de sobrepeso y obesidad en los alumnos de educación básica y, con ello, ofrecer mayores oportunidades para
alcanzar mejores logros de aprendizaje.
Estamos de acuerdo con los comentarios recibidos. Los costos de la atención de las complicaciones relacionadas con la
obesidad son demasiado altos, no sólo se trata de la atención hospitalaria, sino del gasto de bolsillo que tienen que hacer las
familias para solventar la atención ambulatoria. En el país, un gran número de personas con diabetes no recibe ningún
tratamiento porque no está siendo detectado, esto aumenta la mortalidad prematura y por otro lado, afecta la calidad de
vida de las personas que la padecen.
Actualmente, se está trabajando con la red de municipios para controlar la venta de comida afuera de las escuelas. De este
modo, se piensa regular la venta de comida en los alrededores de las mismas.
El Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad459, contiene 10 objetivos
prioritarios para lograr un acuerdo efectivo en este campo. De los cuales los seis primeros dependen de las acciones
individuales y la existencia de condiciones y oferta adecuadas que permitan, por ejemplo, aumentar la actividad física y
consumir agua potable, frutas y verduras. Los cuatro objetivos restantes, necesitan de la participación del gobierno, de los
sectores sociales y de la industria alimentaria y restaurantera para, ofrecer productos más saludables a la población. Por
ejemplo, menor tamaño, reducir la cantidad de sal, grasas y azúcar.
B001003138 Gerardo Mesero Varios (Estimular la educación física) NO PROCEDE EL COMENTARIO
Acuerdo.
459 Fuente: Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria.
460 Lineamientos Generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica, 2010.
Para tener un estado nutricio adecuado debe existir un equilibrio entre lo que se consume y lo que se gasta a través de las
funciones normales del organismo y la actividad física; cuando esto no ocurre, y hay un consumo superior al gasto entonces
se produce un balance positivo y éste promueve el depósito de tejido adiposo y de peso corporal. Sin embargo, cuando el
gasto energético supera la ingesta se produce un balance negativo, provocando una disminución de los depósitos y el peso
corporal. Cuando el balance positivo se mantiene un largo tiempo se puede producir la obesidad. En los últimos años, ha
habido modificaciones en el consumo, ahora los niños consumen más carbohidratos y grasas (refrescos y una gran variedad
de productos industrializados), y pasan más tiempo sin tener actividad física.
El anteproyecto460 “Lineamientos Generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos
de consumo escolar de los planteles de educación básica” forma parte del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria,
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