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Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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Folio Remitente Comentario Respuesta<br />

B001002446 Comité Nacional <strong>para</strong> <strong>el</strong><br />

Desarrollo Sustentable de la<br />

Caña de Azúcar<br />

El combate al sobre peso y la obesidad debe estar sustentada en una<br />

estrategia coordinada que contenga un mensaje orientador hacia <strong>los</strong><br />

menores de edad y d<strong>el</strong> público en general, sin satanizar algún producto en<br />

particular.<br />

componente en <strong>el</strong> que, además de emitir la regulación <strong>para</strong> <strong>el</strong> <strong>expendio</strong> o distribución de alimentos y bebidas en las<br />

escu<strong>el</strong>as, se promueve la participación de la comunidad escolar en la promoción y educación <strong>para</strong> la salud, a fin de lograr<br />

que <strong>el</strong> espacio escolar se reconvierta en un entorno saludable, seguro <strong>para</strong> <strong>el</strong> aprendizaje y desarrollo integral de <strong>los</strong><br />

escolares<br />

Reconociendo la preocupación, interés y atención <strong>para</strong> que desde <strong>el</strong> ámbito familiar se pueda cuidar y orientar lo que <strong>los</strong><br />

niños consumen; pues como bien se comenta, <strong>para</strong> resolver este grave problema de salud, también se requiere la<br />

participación informada de <strong>los</strong> padres de familia, dentro de las acciones programadas por la SEP se considera la<br />

orientación alimentaria hacia padres y madres de familia, a fin de que puedan pre<strong>para</strong>r alimentos que faciliten una<br />

alimentación correcta, incluyendo <strong>los</strong> destinados al refrigerio escolar de sus hijos.<br />

Por tales razones, con la estrategia integral que impulsa la SEP, incluidos la implementación de <strong>los</strong> Lineamientos se prevé<br />

contribuir a la orientación de padres y alumnos sobre una alimentación correcta en <strong>el</strong> contexto escolar y que trascienda a<br />

éste, se están desarrollando diversas estrategias y materiales informativos y educativos dirigidos a madres y padres de<br />

familia, sobre menús y recetarios <strong>para</strong> pre<strong>para</strong>r <strong>el</strong> refrigerio o lunch escolar. Además de que se promuevan en <strong>los</strong><br />

plant<strong>el</strong>es de educación básica, talleres de orientación alimentaria dirigidos a la comunidad escolar <strong>para</strong> <strong>el</strong> conocimiento y<br />

cabal aplicación de <strong>los</strong> criterios establecidos <strong>para</strong> ofrecer alimentos y bebidas a <strong>los</strong> alumnos dentro d<strong>el</strong> contexto escolar.<br />

NO PROCEDE COMENTARIO<br />

En <strong>el</strong> apartado de comentarios particulares, r<strong>el</strong>ativo a <strong>los</strong> aspectos técnicos, se ofrece una extensa explicación y<br />

argumentación a su comentario, en torno a establecer mensajes que no satanicen algún producto en particular,<br />

mencionando que se hará referencia a alimentos que facilitan una alimentación correcta o alimentos y bebidas<br />

recomendables <strong>para</strong> su venta en <strong>los</strong> establecimientos de consumo escolar en <strong>los</strong> plant<strong>el</strong>es de educación básica.<br />

Por otra lado, como parte de las acciones contempladas en <strong>el</strong> Acuerdo Nacional <strong>para</strong> la Salud Alimentaria, se establece la<br />

estrategia de comunicación educativa en las que se incluye la realización de una campaña informativa que difunda y<br />

oriente <strong>los</strong> principios de una alimentación correcta; las acciones programadas <strong>para</strong> combatir <strong>el</strong> sobrepeso y la obesidad<br />

en escolares desde <strong>el</strong> ámbito escolar.<br />

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