Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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Mejorar la salud de la población mediante un mejor régimen alimentario y la adopción de modos de vida activos, requiere
de mecanismos que contribuyan a aumentar la conciencia y la comprensión de la importancia de un régimen alimentario
correcto y un estilo de vida activo, así como estrategias para aumentar el conocimiento y la visibilidad de los problemas y
sus consecuencias.
Con el Programa de Acción en el Contexto Escolar, mencionado con anterioridad, bajo un enfoque pedagógico se
promueve una cultura de la prevención como un conjunto de conocimientos, habilidades, valores y actitudes para el
mejoramiento de los determinantes de la salud, entre los que se incluyen la orientación alimentaria y la actividad física.
Los tres componentes del Programa de Acción en el Contexto Escolar que se ha mencionado con anterioridad, incluye
como principales acciones, las que se describen a continuación:
a) Enriquecimiento de contenidos curriculares:
Actualmente, en el marco de la Reforma Integral de la Educación Básica, se han fortalecido las temáticas asociadas a la
salud con la definición del perfil del egresado y las competencias para la vida, que constituyen un referente integrador
para todas las modalidades y niveles educativos en el conjunto de los campos formativos y las asignaturas que conforman
el mapa curricular.
A la luz de lo anterior, en la asignatura de Ciencias Naturales se plantean contenidos asociados a la nutrición que aportan
elementos de reflexión, análisis y discusión orientados a mejorar las elecciones alimentarias en los distintos contextos en
los que interactúan los estudiantes, sobre todo en el seno de las familias y en la escuela.
b) Fortalecimiento de la práctica pedagógica para el abordaje de temas referente a la educación y promoción de la salud.
Mediante diversos esquemas de profesionalización dirigidos al personal docente y directivo de educación básica se
avanza en la formación sobre la promoción de la salud con énfasis en la orientación alimentaria y la realización de la
actividad física regular en el ámbito escolar. En estos esquemas de profesionalización se enfatiza en la congruencia
necesaria entre los contenidos curriculares y prácticas escolares para que el alumno identifique al plantel como un
espacio saludable y seguro, además de que dicha congruencia contribuye a la construcción de aprendizajes significativos.
c) Fortalecimiento de la gestión educativa para la promoción de la salud
Para la transformación la escuela en un entorno saludable es necesario trabajar con los diferentes actores que confluyen
en ella de manera estratégica que posibilite acciones orientadas, coordinadas y eficientes para tratar temas relacionados
con la salud tales como el sobrepeso y la obesidad. En este sentido, el desarrollo de dicha gestión requiere de un trabajo
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