Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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mediante el currículo en los tres niveles de educación básica, b) el fomento a la activación física que agrega tiempos de
actividad física a los que el currículo señala como obligatorios, y c) el acceso y disponibilidad de alimentos y bebidas que
facilitan una alimentación correcta, componente en el que, además de emitir la regulación para el expendio o distribución
de alimentos y bebidas en las escuelas, se promueve la participación de la comunidad escolar en la promoción y
educación para la salud, a fin de lograr que el espacio escolar se reconvierta en un entorno saludable, seguro para el
aprendizaje y desarrollo integral de los escolares
Convertir a la escuela en un entorno favorable a la salud implica asumir la responsabilidad social de acercar a los
escolares y sus docentes, información para facilitarles la toma de decisiones que beneficien su salud (como lo es la
alfabetización nutricional) de manera comprensible y objetiva, que les permita adoptar medidas plenamente
fundamentadas en asuntos que pueden afectar a su salud. Lo fundamental es contribuir a que se identifiquen, desde el
ámbito individual y escolar que los principales factores que influyen en la problemática de obesidad y sobrepeso son los
hábitos alimentarios y los patrones de actividad física, a fin de que actúen en consecuencia.
Mejorar la salud de la población mediante un mejor régimen alimentario y la adopción de modos de vida activos, requiere
de mecanismos que contribuyan a aumentar la conciencia y la comprensión de la importancia de un régimen alimentario
correcto y un estilo de vida activo, así como estrategias para aumentar el conocimiento y la visibilidad de los problemas y
sus consecuencias.
En este marco, para coadyuvar a resolver el problema de sobrepeso y obesidad, desde el contexto escolar, la SEP en
coordinación con el sector salud, han desarrollado acciones que tienen que ver con la función social sustantiva de la
escuela, que es la formación de niños y adolescentes, y que de acuerdo al enfoque pedagógico actual, está basado en el
desarrollo de competencias. Estas acciones forman parte del Programa de Acción en el Contexto Escolar
Con este Programa, bajo un enfoque pedagógico se promueve una cultura de la prevención como un conjunto de
conocimientos, habilidades, valores y actitudes para el mejoramiento de los determinantes de la salud, entre los que se
incluyen la orientación alimentaria y la actividad física.
Los tres componentes del Programa de Acción en el Contexto Escolar que se ha mencionado con anterioridad, incluye
como principales acciones: el fortalecimiento de los contenidos curriculares y prácticas pedagógicas; de la gestión escolar;
de la participación social, la coordinación con otros sectores con atribuciones en la mejora del entorno escolar y la
regulación de los establecimientos que expenden y distribuyen alimentos y bebidas en las escuelas, y el fomento a la
activación física regular, mismas que se describen a continuación:
a) Enriquecimiento de contenidos curriculares:
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