Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

Folio Remitente Comentario Respuesta
B001002831 Fundación Interamericana del
Corazón –México, Lic. Juan
Nez Guadarrama
B001002955 Nut. Carlos Alberto Jiménez
Zamarripa
difusión de programas y spots de la buena alimentación. salud.
La Fundación Interamericana del corazón considera de suma importancia la
expedición de los Lineamientos Generales que deben privilegiar las garantías
establecidas tanto en la constitución como en los tratados internacionales
signados por nuestro país. En efecto, el sobrepeso y la obesidad se han
convertido en un problema de salud pública de alcance mundial y México es
el segundo país de prevalencia de estos problemas después de los Estados
Unidos, siendo los infantes el sector más vulnerable. Opina que las escuelas
de educación básica se han convertido en un entorno no saludable para las
niñas y niños ya que, entre otros, hay una alta disponibilidad de alimentos
densamente energéticos.
Opina que están bien fundamentados los Lineamientos para dejar de vender
productos chatarra en las escuelas. Esta norma también debe basarse en la
orientación alimentaria y deben contar con nutriólogos, que son los
promotores para dar seguimiento y vigilancia a estas normas. Se debe
recordar que los alimentos azucarados también proporcionan nutrimentos
variados.
B001003070 Joel Rodríguez Para eliminar la obesidad, la diabetes y el sobrepeso primero debemos crear
una ley donde se obligue a realizar un buen deporte en las escuelas y en
todas las dependencias y trabajos. No sirve de nada bajar la ración de un
alimento si de cualquier forma van a comprar dos o tres más para satisfacer
su necesidad de comer, se necesita fomentar el deporte en México.
e) Coordinación Intersectorial e Interinstitucional
Acorde con el enfoque multifactorial e intersectorial para abordar este problema de salud pública, el Acuerdo Nacional
para la Salud Alimentaria (ANSA) establece que para la prevención del sobrepeso y la obesidad se requiere del impulso
de acciones conjuntas entre instituciones del sector educativo, salud, empresarial, industrial y organizaciones de la
sociedad civil. La sociedad civil y las organizaciones no gubernamentales tienen un papel importante en acciones
tendientes a la orientación familiar e individual. Este factor de compromiso, participación y corresponsabilidad entre los
distintos sectores, será la clave para el avance y concreción de la política nacional y del Programa de Acción en el
Contexto Escolar que se impulsa desde el sector educativo, para la prevención y disminución del problema de salud
pública que representa el sobrepeso y la obesidad.
f) Regulación de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de las escuelas de nivel básico.
Para la emisión de orientaciones generales aplicables a las escuelas de nivel preescolar, primaria y secundaria de
sostenimiento público y particular, se consideran entre otras acciones, los “Lineamientos generales para el expendio o
distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica”,
con lo que se pretende contribuir a la mejora de la salud, calidad de vida y crear condiciones de educabilidad favorables
para los niños y adolescentes que la SEP atiende.
g) Fomento de la activación física regular
Se señala que una de las acciones es impulsar la realización de la activación física regular, lo que tiene como propósito el
promover y asegurar las condiciones para la práctica regular de la actividad física mediante acciones sistemáticas
adecuadas con la edad y nivel de desarrollo físico del niño. Al respecto se considera la intensidad, la duración, la
frecuencia; evitar la inactividad y el sedentarismo.
Se busca que la práctica de la actividad física se convierta en un hábito permanente, fuera de la escuela y durante toda la
vida. Entre las acciones contempladas para el cumplimiento de este componente del Programa de Acción en el Contexto
Escolar, destaca que durante la jornada escolar se logre el realizar la activación física regular por lo menos de 30 minutos;
que pueda realizarse en el aula con la ayuda del docente frente a grupo, que no se limite al horario de la clase de
educación física.
Así, por lo que refiere al papel de la escuela, se propone que con independencia y de manera adicional a la clase de
educación física, se active a los niños y niñas en tres momentos distintos de la jornada escolar. Con ello, incluso podría
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